眾所周知，酒文化在我國歷史悠久，有舉杯邀明月的詩人，有葡萄美酒夜光杯的戰士等等。在現代社會上，家庭聚餐少不了酒，好友聚會也會喝上三兩杯，似乎缺了酒就缺少點什么東西，但這白酒僅限于優質白酒，要是喝劣質白酒那就不必了，因此作為消費者來說一定要了解選購優質白酒有什么方法吧！
1、如何選擇自己喜歡的白酒
在我們國家白酒的歷史由來已久，是我國傳統文化中的一部分，白酒現在是中國酒品種具有代表性之一，白酒不僅在我國受到歡迎，在其他國家同樣受到消費者的熱烈歡迎。
白酒的種類也十分的多，有醬香型，清香型，濃香型等等，當然高端白酒的口味與香氣都是比較上乘的，普通的人想要喝到白酒也可以去買幾斤白酒來嘗嘗。
2、選購優質白酒，有什么方法
?。?）、選名優產品
白酒的品牌是很多的，我們在選購白酒的時候，應該有限選擇一些大中型企業生產的白酒，因為這些白酒的質量會比較好一點，而一些小型企業生產的白酒質量是參差不齊的，現在市面上假酒還是很多的。
?。?）、看標識標注
千萬不要購買三無產品，這些白酒可能在采購原料等方面很有可能是不符合衛生要求的，而且在這些白酒當中可能含有甲醇、雜醇油等一些危害人身健康的物質。
?。?）、改變白酒越陳越香觀念
白酒其實并不是越陳越香的，低度白酒在我國是白酒產品當中的主流，低度白酒在存放了一段時間以后是很有可能會出現酯類物質水解的問題的，這樣白酒的口味就會變得很寡淡了，在購買低度白酒的時候，最好應選擇生產日期是在兩年以內的白酒。
選購白酒的時候需要注意的問題還是挺多的，包括產品的品質和品牌都是非常重要的，大品牌的白酒，品質會更加有保障一些。
3、不會選擇優質白酒，可選擇品牌
所謂“名酒”，就是說獲得過金質獎章的國家級名酒，酒在中國，人們普遍認同的有猿猴造酒、儀狄造酒、杜康造酒三種。那么發展到今天，中國名酒那么多，第一名、茅臺酒，第二名、五糧液，第三名、國窖1573，第四名、洋河大曲，第五名、郎酒，第六名、劍南春，第七名、汾酒，第八名、水井坊，第九名、西鳳酒，第十名、古井貢，以上這些就是中國名酒排行榜前十名的所有了。
我了解到的還是60年代評選的名酒品牌，主要品牌有這些;貴州茅臺、五糧液、洋河大曲、瀘州老窖、汾酒、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春等等十大名酒品牌，這些也都是屬于國家評定的質量最高的酒。
4、不會選白酒，可看原產地
國生產白酒的地區是非常多的，如果非要評價出哪里的白酒最好，那么第一好的應該就是貴州地區，因為貴州地區生產出來的一種酒在全球都是非常有名的，就是貴州的茅臺酒，茅臺酒是貴州的，貴州鎮生產出來的，這個地方位于四面環山的地區，整體的環境是非常適合釀酒的，空氣當中會含有一些微生物，導致釀出來的酒的味道和別的地區是不一樣的，這也正是這么多年，依然沒有一個地區可以釀造出來貴州茅臺的味道。
5、白酒的選購，可看看中國白酒特色
中國白酒在工藝上比世界各國的蒸餾酒都復雜得多，原料各種各樣，酒的特點也各有風格，酒名也五花八門。
中國白酒在飲料酒中，獨具風格，與世界其他國家的白酒相比，我國白酒具有特殊的不可比擬的風味。酒色潔白晶瑩、無色透明;香氣宜人，五種香型的酒各有特色，香氣馥郁、純凈、溢香好，余香不盡;口味醇厚柔綿，甘潤清冽，酒體諧調，回味悠久，那爽口尾凈、變化無窮的優美味道，給人以極大的歡愉和幸福之感。
我國白酒的酒度早期很高，有67°、65°、62°之高。度數這樣高的酒在世界其他國家是罕見的。近幾年，國家提介降低白酒度數，有不少較大的酒廠，已試制成功了39°、38°等低度白酒。低度白酒出現市場初期，大多數消費者不太習慣，飲用起來總覺著不夠味，“勁頭小”。90年代初，城市消費者已經開始習慣低度白酒，在宴席上已經逐漸成為一個較好的品種了。
以上就是關于白酒選購的介紹，總之，在購買瓶裝白酒時最大的注意點就是購買比較有名氣的牌子的白酒，這樣的白酒既放心，有好喝。哪些不知出處的白酒，很有可能是酒精勾兌出來的，因此大家在選購的時候要小心！
