醬香酒，經傳統固態法發酵、蒸餾、貯存、勾兌而成，沒有添加食用酒精及非白酒發酵產生任何呈色呈香呈味物質，具有醬食品作風的白酒。因為醬香型白酒的釀造工藝復雜、釀酒環境苛刻以及對人體健康有益，所以被稱為中國白酒中的貴族香型，其中茅臺酒是不可缺少的存在，那1996年的茅臺是什么香型呢？下面我們就一起來看看吧！
1、1996年的茅臺，什么香型
1996年的貴州茅臺酒瓶口是引進意大利GOALA公司進口瓶蓋。該蓋能夠防偽，防止再次回灌功能，酒水只能進不能出，這樣能夠有效防止了瓶子再次回收利用。蓋子外面使用的是透明塑料膜封口，上面的噴印有以噴碼形式的三行數字，其中首行是生產日期，第二行是生產批次，緊接著是生產序列號，這樣每一瓶茅臺酒都有了自己的身份證，是比較獨特的。1996年5月份以后，背標廠址中的“仁懷縣”改為了“仁懷市”，其它商標地方都沒有變化。
到了1998年1月1日起，茅臺酒又在蓋子透明膜上增加了有美國3m公司生產的白色激光防偽標，直到1999年5月份結束，這段時期的茅臺酒也稱為“白標茅臺”。到了1999年6月份開始，把之前的白色防偽標又換掉了，采用的是加拿大貝斯公司生產的紫色防偽標簽，一直持續到2000年上半年，這個時期的茅臺酒也稱為“黑標茅臺”。
2、1996年茅臺，怎么鑒別
首先蓋子外面的這層透明膜質感透亮有光澤，自然緊緊的包裹在蓋子外面。經過長期風化就會有類似于氣泡的小凹坑出現，老的透明膠套會變得很硬比較脆，特別容易出現裂口。三行噴碼落點干脆清晰。用放大鏡觀察，噴碼全是由一個個小圓點組成，小圓點非常清楚，邊緣干凈飽滿，用手是擦不掉的。而且噴碼里面數字“0”的格式中間都有一個斜杠“／”。首先茅臺酒的鑒定要看外表特征符不符合這個時期的特征，然后再去觀察其他細致的地方就容易多了。
3、1996年的茅臺，價格多少
透明膜茅臺酒因為蓋子的改進，只要不把它倒置或者是平躺放置，一般是不會揮發的。用生料帶把瓶口纏繞幾圈，防止茅臺酒的揮發和透明膜的開裂。再用保鮮膜把商標保護起來，放在陰涼避光的地方就好了。茅臺酒在1997年的年產量4468噸，當時售價為320元，現在拍賣價格是在10000元左右。
4、選購白酒，如何看待茅臺現象引發的市場治理難題
作為一種商品的茅臺，在需求量大增的背景下，即使產量增加、上調出廠價格與零售價，供不應求的局面仍沒有改變。有關數據顯示，2015年茅臺酒的產量達到2.75萬噸，銷量2.97萬噸;2016年產量提升到3.69萬噸，但銷量飆升到了5.99萬噸。2017年的數據雖沒有公布，但在消費升級的背景下，銷量增幅應該不低。
在茅臺供需失衡時，炒作已不再限于股價，還有酒本身。有報道稱，當市場上53度500ml飛天茅臺為1499元/瓶貨源緊張時，卻有很多茅臺酒被經銷商、黃牛攔截囤積。
茅臺現象固然有宏觀經濟增長、消費升級和產能不足等因素的影響，但炒貨、囤積、投機等也是一個原因。如果說股價上漲反映了市場對其業績的樂觀預期，可以稱得上正常市場行為。但這種炒作，影響到茅臺酒的銷售市場秩序，就很難說是正常了。而且，刻意制造一瓶難求現象，對股價炒作也有一定的推波助瀾。
針對炒作茅臺酒的行為，茅臺公司并不樂見。茅臺集團總經理公開呼吁茅臺經銷商保持理性，從大局出發，嚴格執行新的價格規定，不要隨意炒作、抬價，斷送目前大好形勢。去年茅臺公司也針對近百家經銷商進行了處罰，甚至在8月份初次直接以解約的方式處罰了經銷商，并要求所有經銷商把剩余計劃量的30%放到茅臺商城上銷售，主要是為了提高經銷商穩價銷售的透明度，加快線上線下融合。
不過問題并沒得到有效解決。瘋漲的茅臺價格催生了龐大的利潤空間，越等越漲的行情也導致惜售、囤積現象禁而不絕，一些經銷商甚至包括茅臺子公司內部人士在內的炒酒客們，沉迷于供應鏈中收獲利益，令兩者互為因果、層層發酵。
至于線上的30%銷量，更是被黃牛攔截囤積，因為想要在網上買到茅臺酒，需要依靠搶購軟件。為了在線上搶到低于市場價格的茅臺，再以更高一些價格出手或是直接囤積以攫取利益，黃?？梢岳密浖O測不定期在線上放量的飛天茅臺，并對一些經銷商何時來貨、何時上線的動向了如指掌。所以在茅臺官網、天貓、蘇寧云商等平臺，一般的消費者很難搶到茅臺的。
一種供不應求產品的價格被操縱在經濟生活中，再加上可操縱的新工具出現，讓市場治理越來越難。但操縱茅臺價格現象不應放任，針對茅臺現象引發的市場治理難題，各方應共同致力解決。
對茅臺公司來說，應該更好地管控供應鏈，在需求不斷增加之時，盡可能提升產量，消除市場畸形的漲價預期，或持續利用價格策略逐步穩定市場。同時，茅臺價格亂象在一定程度上影響了市場正常秩序，物價管理部門也應該及時依法管控，打擊市場操縱之手。
此外，茅臺現象的背后推手也有國人的“面子文化”。而且隨著近幾年經濟增長和居民收入提升，“面子文化”效應不斷擴大，茅臺是身份的象征，當喝茅臺被賦予某種象征，就被追捧到一家企業利潤占據19家上市不及其余凈利潤近一半之多的地步。所以也需要個人摒棄攀比不正之風。
5、貴州茅臺為什么貴
?。?）、文華歷史悠久
貴州茅臺的產地是在貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名為三大烈酒，同時也是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，到現在已經有800多年的歷史。
茅臺鎮歷來是黔北名鎮，古有“川鹽走貴州，秦商聚茅臺”的繁華寫照；域內白酒行業興盛，1935年中國工農紅軍長征在茅臺三渡赤水，寫下了中國革命史上的壯麗詩篇。茅臺鎮集厚重的古鹽文化、燦爛的長征文化和神秘的酒文化于一體，也是茅臺酒的故鄉。
?。?）、特殊工藝
氣候，地理，工藝，水源，原料，缺一不可。茅臺酒屬于醬香型白酒，而醬香型白酒采用的原料是取茅臺鎮當地優質的小紅糯高粱、小麥、天然泉水，按古代傳統工藝釀制。遵循以端午制曲重陽下沙、兩次投料、九次蒸煮、八次加曲發酵、七次取酒之工藝釀造。
釀制茅臺酒的水主要是赤水河里的水，這種水入口微甜、無溶解雜質，釀造出來的酒特別甘美。茅臺鎮還有特殊的自然環境和氣候條件。它位于貴州高原醉低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續35～39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧中。這種特殊氣候、水質、土壤條件，對于釀造原料的發酵、熟化都很有利，同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。如果離開這種特殊氣候條件，白酒中的有些香氣成分無法產生，白酒的味道也就欠缺了。
這就是為什么一些白酒廠家極力仿制茅臺酒而不成功的原因。醬香型白酒是中國白酒中比較珍貴的一個大類，茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被譽為國酒、禮品酒、外交酒。有著醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點。其品質和獨特風格是其他白酒無法比擬的。
?。?）、品牌市值高居不下，越貴越有人買
人們說的茅臺酒，一般是指飛天茅臺酒和五星茅臺酒，目前一瓶飛天茅臺的價格是1499元。
茅臺集團也有其他系列酒，有茅臺迎賓酒和茅臺王子酒等，茅臺迎賓酒和茅臺王子酒的價格在100到200不等。
可能很多人不知道茅臺的成本，說出來估計大家都很吃驚，一瓶1499元一瓶的飛天茅臺成本只要幾十塊。那這么低成本售價1499元合理嗎？
其實相關討論和爭議早就存在。一款產品的定價跟產品的成本沒必然聯系。從營銷的角度來考慮，產品價格的制定。
除考慮成本因素外，還要考慮其他因素，如產品的稀缺性、市場定位、供求關系、競爭因素等這些要高于前者因素。
茅臺被稱為國酒，蘊含了太多的酒文化，寄托著億萬國民的情感，是中國的一張明信片。茅臺酒的價值體現在，不僅采用的獨特的釀造工藝，還有著巨大的品牌影響力，這是很多白酒企業望塵莫及的。
喝酒喝茅臺，送禮送茅臺，這是一種身份的體現。茅臺酒的主力軍40-50歲的人群，他們有足夠的財力、廣泛的朋友圈和商業圈，他們更看中的是茅臺酒帶給他們的榮譽感和面子，而對于茅臺酒的價格他們并不覺得貴，反而越貴越好。稀缺能體現貴，貴能體現身份。
?。?）、估值高眾人抬，資本市場愈演愈烈
近日貴州茅臺的股價不斷刷新歷史新高，繼去年超越帝亞吉歐成為全世界后，貴州茅臺股價大漲4.04%，再次創造新紀錄。
據了解，2017年貴州茅臺預計實現營業總收入600億元以上，同比增長50%左右，凈利潤同比增長58%左右，并宣布2018年茅臺酒平均漲價18%左右，為股價上漲提供了助推劑。貴州茅臺股價2014年上漲81.71%，2015年上漲32.02%，2016年上漲59.51%，2017年股價上漲了113.07%，今年至今漲幅也已達12%，實在漲勢驚人。A股整體低迷下，這些年機構對防御性的白酒龍頭貴州茅臺抱團取暖，基金評級機構也不斷上調其目標價。
對于貴州茅臺酒，市場上53度的飛天茅臺官方零售價已從原來的1299元/瓶上漲到1499元/瓶，但其實是經銷商惜售、囤貨等現象嚴重，一瓶53度的飛天茅臺要賣到2000元左右，且春節前后按慣例還有漲價的預期。貴州茅臺酒已在奢侈品的路上越走越遠，而貴州茅臺市值突破1萬億也已是一步之遙，2016年整個貴州省的GDP也不過為1.17萬億。
綜上所述，1996年的貴州茅臺酒瓶口上半年依然采用的是鋁蓋＋紅膠套，下半年開始則改成了瓶蓋是紅色螺旋蓋，外套透明膜，這種包裝一直使用到2000年結束，人們把這段時期的茅臺酒簡稱為“透明膜茅臺”，是茅臺酒中獨具特色的存在！
