山東沒有全國知名白酒，可是山東的白酒消費量名列前茅，為什么？

我是小酒飄香，山東省經濟總量僅次于廣東和江蘇，位于全國第三，山東也是白酒消費大省，各個縣都有自己的縣辦酒廠，而且在當地都有一定的體量。在建國初期，山東出過兩個非常著名的白酒企業，一個是秦池酒廠、一個是孔府家酒廠，這兩家酒廠在高峰時一年能銷售幾十個億，按照今天的體量換算可以趕上茅臺的銷售額，但是受產能限制，紅極一時后就崩塌了，成為了白酒行業的案例。

秦池、孔府家之后山東就再未出現過如此影響力的酒企，現在較為出名的一個是濰坊的景芝酒廠，主打高端產品為景芝景陽春，景芝酒是典型的芝麻香代表，但是芝麻香在整個白酒板塊中以調香為主，香型占比上比較小。另一個是位于淄博的扳倒井，扳倒井在山東的名氣要小于景芝。其他還有景陽岡、趵突泉等等地方酒廠，據說有100多個地方酒廠。

山東人在喝酒上也比較豪爽，而且大部分區域喜歡喝低度酒，35度、38度在這邊比較常見。山東人也比較好客，有朋自遠方來來，好酒自是不可以少的，而且自古沿襲下來的待客之禮就是要把客人陪好，主要體現就是酒要喝好！山東人的酒量也是比較大的，武松打虎之中，景陽岡掛出三碗不過崗，但是武松喝了七八碗，結果還能把老虎打死，實在是厲害！山東也是人口大省，人口大省飲酒人群的基數就高，對白酒的需求量也就越大，間接表現就是山東的白酒銷量比較高！

山東市場是全國各大名酒廠的必爭之地，還有河南也是這樣的！總結下來就是，人口基數大，受飲酒習俗影響，白酒飲用需求多，所以白酒消費量名列前茅！