黃酒屬于中國獨有的而且是最古老的傳統酒種,不單單在酒精度方面不會很高、營養還比較豐富,還有烹飪、藥用等用途,它屬于有利于養生保健的飲料酒!近年來,黃酒行業有著巨大的上升空間,涌現出多個知名品牌,那今天我帶大伙一起來探究一下黃酒行業龍頭企業之一的會稽山!在對會稽山正式進行解析之前,我先讓大家瞧瞧我整理好的黃酒行業龍頭股名單,想要領取的話,直接點擊即可:寶藏資料:黃酒行業龍頭股一覽表
一、從公司角度看
公司介紹:會稽山是中國黃酒行業當中少數集齊中國馳名商標、中華老字號和國家地理標志保護產品三大榮譽于一身的企業之一。
成立以來,公司在質量方面的理念是精釀紹興酒、持續創名優、誠心待顧客,主要業務范圍在紹興黃酒、黃酒的生產、銷售和研發,將自己的責任定為給消費者生產綠色、健康、安全的飲品,獲得了優異的成績,產品不僅在國內市場暢銷,在海外市場反響也是不錯的,遠銷到日本、新加坡及歐美等多個國家和地區。
大概清楚公司的基本情況后,我們來研究一下公司的發展優勢:
優勢一:具有獨特的黃酒釀造工藝
由于黃酒釀造的核心技術是微生物的培養和發酵,酒藥是培養微生物的主要用品,因此,酒藥的好壞直決定黃酒品質的關鍵!
會稽山自創立以來就十分重視酒藥的培育和選種工作,持續生產、持續經營和持續發展的歷史已經有270多年,公司在黃酒的制造,水平已經很高了,可以算是專家了!
而且,公司還陸續在推進傳統工藝、現代設備及智能控制相結合的釀酒方式,把新技術用在了智能化的釀酒系統當中,進而提升了生產效率和酒體品質,擁有的黃酒釀造工藝比較獨特。
優勢二:具有原酒資源充足的優勢
要想生產高檔黃酒必須要有原酒,因為原酒不是馬上就能陳化出來的,也就是說,在短時間內黃酒生產企業是無法獲得大量優質原酒的儲量的,所以原酒儲量具有一定的稀缺性。
但會稽山黃酒源遠流長,有著非常優良的釀造環境,并且多年以來也沒有間斷生產,公司的原酒不僅豐富,而且儲量還特別大,是行業中排名靠前的。
公司有著龐大的原酒儲量,能滿足不同的消費需求,生產檔次完全不同的黃酒產品,不僅為產品結構調整提供有效保證,為未來的業務能夠可持續發展做足了功課。由于篇幅在長度方面設限,更多關于會稽山的深度報告和風險提示,我放到了這篇研報里面,直接點擊鏈接就能查看了:【深度研報】會稽山的深度點評,建議收藏!
二、從行業角度來看
紹興黃酒屬于一種極具歷史文化底蘊,低酒精度、高營養的酒種,不過在歷史、文化和地理等因素的影響下,黃酒行業區域經濟特點盡人皆知,其生產和消費大部分位于江浙滬等傳統黃酒消費區域。
但近年來,由于人們消費觀念的改變和對黃酒營養功能的進一步認識,黃酒行業發展前景廣闊,尤其是存在產品品質優良、且歷史悠久的大型黃酒企業將有很好的發展。
三、總結
在黃酒行業發展優勢顯著的情況下,會稽山擁有很多優勢,比如獨特的黃酒釀造工藝,原酒資源充足等等,還不斷提高技術研究力度、使產品趨于多元優化..使得發展前景無可限量!
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