紹興正規的黃酒廠有哪些?

給你講幾個大品牌吧，古越龍山、會稽山、塔牌、女兒紅，這些都是百年老字號，是紹興黃酒的領軍品牌 酒廠大大小小有很多呢，在客運中心附近就有一個古越龍山的廠。在火車站附近... 更多

房縣黃酒不知道做法，但是知道黃酒的做法，不知道你是要的黃酒的做法嗎？據我了解黃酒都大體這樣做： 原料配方 黃酒是以大米、糯米或黍米為原料，加入麥曲、酒母邊糖化邊發酵... 更多

做了個圖， 實際還有很多別的圖上沒有表述出來的區別， 而且各種香型的工藝步驟也沒有那么簡單明了，都是祖輩在千百年來的逐漸探索中逐步優化而留存下來的寶貴經驗。 單就工藝... 更多

新工藝黃酒釀造是在總結與提高傳統黃酒釀造工藝基礎上創新而發展起來的。它的基本特點就是純種發酵（即采用純種的麥曲、紅曲、純種酒母和黃酒活性干酵母等）。機械化（自動化... 更多

酒可以飲用，也可作料酒。家庭自制方法簡便易行。自制的黃酒雖然不能與名牌酒媲美，卻也芳香可口，別具風昧，而且成本低廉。 自制黃酒的原料配方是 米（江米、大米均可）10公斤... 更多

記者采訪了法國波爾多酒業聯合會中國總代表羅善德。 記者：您能介紹一下波爾多葡萄酒及波爾多酒業聯合會的情況嗎？ 羅善德：葡萄酒已經成為法蘭西民族的一筆財富，深深融化在... 更多

紫軒精品赤霞珠干紅：199元/瓶（750ml），1000元/箱（6瓶） 紫軒精品解百納干紅：199元/瓶（750ml），1000元/箱（6瓶） 紫軒金獎赤霞珠干紅：289元/瓶（750ml），1500元/箱（6瓶） 紫軒中檔梅... 更多

《羅浮宮謎情》巴提亞（Laurent de Bartillat），花了十年的時間研究華鐸并籌備這部電影。他在電影中推論，華鐸與另一個名不見經傳的法國畫家歐本諾（Opener）根本是同一個人。 推論華... 更多