黃酒燉阿膠的功效作用與做法

煮阿膠加黃酒更好些，更能增強阿膠的補血作用，同時還能增強氣血的運行，使藥物更好的發揮作用阿膠250g，砸碎，黃酒350ml，浸泡1－2天，呈海綿狀，略加水燉化，便可以食用 中醫學認為，阿膠性味甘、平，有滋陰補血、安胎的功效。據研究，阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等，能改善血鈣平衡，促進紅細胞的生成。

黃酒和阿膠都具有非常好的活血作用，當然補血的效果也可圈可點。而紅棗又是女性補血養血、美容養顏的佳品，但相信大家都不知道用黃酒燉阿膠紅棗可以起到更好的滋養效果。其實，只要平時能夠多了解一些廚藝知識，相信黃酒燉阿膠紅棗的做法大家一定會很快掌握。日常生活中如果能夠經常吃黃酒燉阿膠紅棗，不但具有滋養身體的作用還能夠讓自己的皮膚更好?！　↑S酒燉阿膠紅棗的做法簡單，先準備適量的黃酒、阿膠以及紅棗。然后先將阿膠和紅棗放入湯鍋中再將黃酒緩緩倒入鍋里，然后用小火慢燉至少兩個小時以上，也就是將鍋中的阿膠徹底融化、紅棗能夠被燉熟為止。不但可以喝湯而且還能夠將里邊的紅棗撈出來吃掉，這種吃法對身體的補益效果會更好。女性朋友每周吃一次黃酒燉阿膠紅棗，可以有效增強體質、提升抗病能力。

黃酒煮阿膠的簡單做法

就是把阿膠放到黃酒里面煮就可以了呀，這個不需要添加其他的東西的，煮出來的味道還是比較不錯的呀

要做阿膠的簡單做法，先把阿膠把它切片，然后慢慢去熬，用黃酒。