習酒與茅臺是附屬子公司關系。習酒公司,其前身為貴州省習水酒廠、貴州習酒總公司,始建于1952年。1998年并入茅臺集團,是中國貴州茅臺酒廠有限責任公司的全資子公司,國家大型企業。
1998年10月,習酒加盟茅臺,實現中國白酒業最大的資產重組,為盤活習酒公司存量資產,壯大茅臺實力,重振習酒輝煌,帶來歷史性的發展機遇。習酒公司全體員工堅持“勵精圖治、求實創新、高效守信、服務社會”的企業精神,堅持“無情不商”經營理念和“誠信為本”經營原則,以做強做大為己。
2012年9月26日由中國酒類流通協會、中華品牌戰略研究院主辦的“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議成果發布會在國家會議中心揭曉,經“華樽杯”第四屆中國酒類品牌價值評議組委會評測。
貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司品牌價值67.56億元,同比增長64.94%,被評為2012年度華樽杯中國酒類十大最具全球競爭力品牌 2012年度華樽杯中國酒類十大慈善愛心品牌 2012年度華樽杯中國十大最具投資價值白酒品牌 2012年度華樽杯白酒品牌二十強。
擴展資料:
產品特點
1、習酒
秉承中國醬香白酒的傳統工藝,采用純糧固態釀造。以本地優質糯高粱、小麥、水為原料,經兩次投料、九次蒸煮,八次加曲發酵、七次取酒,通過高溫制曲、堆積、發酵、流酒和長期貯存的特殊工藝精制而成。
其產品采用不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒精心設計,以酒勾酒,形成“微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細膩體凈、回味悠長、空杯留香持久”的典型風格特征。
2、茅臺酒
是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格的典型。
茅臺酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點,是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風味融合而成,現已知香氣組成成分多達300余種。茅臺酒香氣成分眾多,有人贊譽“風味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。
茅臺酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點香料,香氣成分全是在反復發酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩定在52°—54°之間,曾長期是全國名白酒中度數最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點。
參考資料來源:百度百科-貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司
參考資料來源:百度百科-貴州習酒
參考資料來源:百度百科-茅臺酒
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