便宜的白酒和昂貴的白酒，有什么區別？

便宜白酒和昂貴白酒之間的區別，是酒的質量的區別，但歸根結底在于制作材料以及制作工序的不同。

好的白酒，一般都是用糧食做成的釀造型白酒，制作工序繁雜，有“九蒸八釀七取”之說，其酒液聞之芬芳而不嗆鼻，入口醇香甘冽，喝過以后不上頭，即便醉酒，第二天醒來也不會有頭痛腹墜之感。但此種釀酒方法出酒少，效率低，因而價格昂貴也就在情理之中了。

差的白酒，大多數都是勾兌白酒。勾兌白酒不代表是假酒，而是用食用酒精經過正常的勾兌技術調制而成。食用酒精用的都是類似于秸稈之類的低成本原料制成，因而價格低廉。用其勾兌而成的白酒，聞著辛辣撲鼻，入口更是難以下咽，并且往往酒醉之后頭痛欲裂，胃腸有沉重之感。

因此，盡管市面上銷售的白酒良莠不一，但便宜白酒和昂貴白酒在質量上還是有著天壤之別的。

需求性價比高，親民價格的純糧食酒，我相信也是眾望所向。我在茅臺鎮接觸醬香酒事業以來，深知好酒真的不少。一些秉承茅臺酒生產工藝的酒，口感比較接近飛天，價格也親民，歡迎酒友們前來交流更多。

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