奧地利葡萄酒好處有哪些！精品和優質酒，你知道名字嗎？？

奧地利的葡萄種植集中于東部的聯邦州下奧地利(Nieder?sterreich)、布爾根蘭(Burgenland)、施泰爾馬克(Steiermark)和維也納(Wien)，盡管葡萄酒法所定義的四個面積相差極大的葡萄種植產地如下：

　　44560公頃 葡萄種植產地葡萄產區奧地利(Weinland ?sterreich)：
　　(聯邦州下奧地利Nieder?sterreich和布爾根蘭Burgenland)

　　3290公頃 葡萄種植產地施泰爾蘭德(Steirerland)

　　680公頃 葡萄種植產地維也納(Wien)

　　20公頃 葡萄種植產地山地奧地利(Bergland ?sterreich) (聯邦州上奧地 利Ober?sterreich、薩爾茨堡Salzburg、克恩騰Kārnten、蒂羅爾Tirol和福拉爾格Vorarlberg)

　　在葡萄種植產地葡萄產區奧地利(Weinland ?sterreich)、 施泰爾蘭德(Steirerland)和維也納(Wien)內共有19個正式的、用作優質和特優葡萄灑產地名稱的葡萄種植產區。

　　奧地利的葡萄種植地總體來說均位于溫和的氣候帶，約在緯度47和48度之間，同法國葡萄種植區勃艮特(Burgund)相似。大多葡萄種植地的典型氣候為溫暖、晴朗的夏天和持久、溫和、夜晚清涼的秋天。

　　奧地利葡萄種植產區：
　　克雷姆斯谷KREMSTAL(2175公頃)

　　凱普谷KAMPTAL(3868公頃)

　　瓦赫奧WACHAU(1390公頃)

　　特雷森谷TRAISENTAL(682公頃)

　　溫泉區域THERMENREGION(2332公頃)

　　西施泰爾馬克WESTSTEIERMARK(432公頃)

　　南施泰爾馬克 SüDSTEIERMARK(1741公頃)

　　東南施泰爾馬克SüD-OSTSTEIERMARK(1119公頃)

　　南布爾根蘭德SüDBURGENLAND(448公頃)

　　多瑙河地帶DONAULAND(2732公頃)

　　葡萄區WEINVIERTEL(15892公頃)

　　卡農圖CARNUNTUM(891公頃)

　　維也納WIEN(678公頃)

　　諾伊齊德勒湖NEUSIEDLERSEE(8326公頃)

　　諾伊齊德勒湖—丘陵地NEUSIEDLERSEE—HüGELLAND(3911公頃)

　　中部布爾根蘭MITTELBURGENLAND(1877公頃)

　　質量級別詳述：
　　佐餐酒(Tafelwein)： 至少10，6度KMW。
　　地方葡萄酒(Landwein)： 至少14度KMW。
　　優質葡萄酒(Qualitatswein)： 至少15度KMW。
　　高級優質葡萄酒(Kabinett)： 至少17度KMW。
　　由此等級起(包括Kabinett)不允許提高KMW的含量(不可加糖或添加未經發酵的果汁)。
　　特優葡萄酒(Pradikatsweine)：(包括晚摘酒、干果選粒酒(TBA)、冰葡萄酒和稻草酒)
　　晚摘葡萄酒(Spatlese)：至少19度KMW。
　　選串葡萄酒(Auslese)：至少21度KMW。
　　由此等級起(包括Auslese)葡萄中過熟和貴腐的漿果含量相應增加。
　　漿果特選酒(Beerenauslese，簡稱BA)：至少25度KMW。
　　冰葡萄酒(Eiswein)：至少25度KMW；采收和壓榨時葡萄必須結冰。
　　稻草酒(Strohwein)：至少25度KMW；釀制用的葡萄須在稻草堆或蘆葦上鋪放或用繩掛起來風干至少三個月。
　　高級甜葡萄酒(Ausbruch)：至少27度KMW。
　　干果選粒酒(Trockenbeerenlese，簡稱TBA)：至少30度KMW。

　　有了法律保障，質量肯定很好。