1、雞蛋。雞蛋富含半胱氨酸,具有解毒作用,雞蛋中富含維生素B可以緩解宿醉。
2、生姜。酒后吃點姜可刺激和恢復消化系統,緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。??
3、香蕉。飲酒過量后,人體細胞缺水,排尿較多,血鉀水平降低,容易導致肌肉無力、血壓升高等現象。這時,吃1~3根香蕉可以補充鉀,增加血糖濃度,降低血液中酒精的比例。
4、蘆筍。韓國的一項新研究發現,飲酒后食用蘆筍可以減輕酒精中毒并保護肝臟。蘆筍提取物可以提高分解酒精的各種酶的水平,緩解宿醉癥狀,保護肝細胞免受酒精毒素的侵害。
5、咖啡。喝完咖啡后喝咖啡可以加速酒精代謝,并將其分解成碳酸排出體外。
參考資料來源:人民網-養生揭秘:最能解酒的6大食物
西紅柿:酒后吃幾個新鮮的西紅柿,可以緩解頭暈癥狀,若榨汁飲用則效果更佳。西瓜:西瓜是清熱祛火的上佳水果,如果酒后感到渾身燥熱,可吃一些西瓜,可加速酒精從尿液中排出。香蕉:喝過了酒,吃上三根香蕉,能夠增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例,達到解酒目的,同時減輕心悸癥狀,消除胸口郁悶。濃米湯:米湯里富含的多種糖及B族維生素,也有解酒、解毒功效。豆腐:飲酒時以豆腐下酒,不僅可以解酒,還能促進酒后迅速排泄。蜂蜜:蜂密能促進酒精的分解吸收,減輕飲酒帶來的頭痛癥狀,同時,蜂蜜還有安神催眠作用,轉天起床后也不會頭痛。葡萄:新鮮的葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質,達到解酒目的。芹菜:芹菜中豐富的B族維生素有分解酒精作用,對緩解酒后胃腸不適、顏面發紅很有效果。酸奶:酸奶能保護胃黏膜,延緩酒精吸收,尤其對于酒后興奮的人們,緩解煩躁情緒十分有效。生姜:如果酒后反胃惡心,可切一片生姜含在口中。柚子:用新鮮柚子蘸白糖食用,對消除口腔中的酒氣很有幫助。
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