寧波講的“吃老酒”就是喝酒的意思,當地特色酒分幾種:
一是糯米酒,冬天喝,建議加熱過程中放個土雞蛋,口感又好又暖胃!
二是加飯酒,春夏秋冬都能喝,冬天加熱過程中放點姜絲比較好,厚重的酒味,一個字爽!
三是楊梅燒酒,用新鮮楊梅浸泡,加入少許冰糖,夏天喝,清熱解暑!老話講:南風吹吹,燒酒洙洙!做人久乖定…
還有其他酒:比如番薯燒、糯米燒等蒸餾出來的白酒也好喝的很!
大家看看還有哪些寧波好酒,請補充!
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