金鳳有幾家白酒

金鳳鎮以地處金雞溝，鳳凰山而得名。金鳳場又稱流溪寺，唐代開躍元年（681）在這里建過縣城，名為流溪縣。清代宣統二年（1910）建立金鳳鄉。1986年撤鄉建立金鳳鎮。悠久的歷史傳承，孕育了金鳳鎮豐富多元的文化，酒文化也在此基礎上應運而生。金鳳白酒從自釀自飲到作坊式生產再到美名遠播，經歷了200多年的歷史風霜，沉淀了200多年的歲月精華。
　　金鳳白酒不斷探索創新和完善工藝，解放后，曾組建了“國營南充縣金鳳酒廠”。改革開放后，是金鳳白酒的興盛時期，國營金鳳白酒廠改制，掌握金鳳白酒技術的師傅們獨立門戶，開始了百家爭鳴的金鳳白酒時代，經過幾十年的市場洗禮，如今形成了以金鳳唐家酒廠為代表的金鳳白酒風格。