酒神，酒鬼，酒仙分別是誰

酒神，古希臘神話中的人物是狄奧尼索斯，也叫巴克科斯。
酒鬼，【我醉欲眠卿且去】的陶淵明
酒仙，【杜康造酒醉劉伶】的劉伶
酒圣，杜康

哪五道下酒菜是老酒鬼喝酒的時候最喜歡吃的？

中國的酒文化源遠流長，尤其是白酒，最經典最受人喜愛，不管是在家還是在外跟親朋好友、生意伙伴聚餐，餐桌上少不了的就是白酒。

但是只有酒是遠遠不夠的，喝酒的時候，下酒菜也是萬萬不能少的。不僅可以享受美食，還不會讓人醉得太快。

餐桌上多來上幾盤下酒菜，喝得更過癮更痛快，讓老酒鬼們舒服極了。對于下酒菜，每個人心目中都會有特定的一道美食，但是最受人歡迎的其實還是那幾道，下面咱們來看看，老酒鬼們最喜歡的是哪些。

老酒鬼公認的5道經典下酒菜，花生米上榜，吃一口能喝三杯酒。

第一種：油炸花生米

首先我們要說的就是花生米，說這道美食是最受歡迎的下酒菜，似乎是一個不爭的事實。問起全國的老酒鬼，他們的第一個回答就是它。

花生米的做法很多，但是油炸花生米最受歡迎。吃起來酥脆爽口，香氣撲鼻，吃一個在口中越嚼越香。不得不說，吃一口花生米，就能讓人干掉一整杯白酒。

三兩好友聚在一起，僅僅只有一盤花生米和一瓶白酒，也能讓老酒鬼們喝得不亦樂乎。

第二種：豬頭肉

除了花生米，肉菜的受歡迎程度也超乎想象，尤其是一些豬身上的部位，受到了老酒鬼們的歡迎。

豬頭肉不需要過多的烹飪，只需要簡單的涼拌一下，和白酒簡直是絕配。尤其是在夏天，來一盤豬頭肉，來幾杯白酒，再合適不過了。

香氣四溢、軟糯噴香，嚼上一口濃濃的香味蔓延在口中，簡直不要太爽。

第三種：醬牛肉

醬牛肉的口感鮮香濃郁、肉質緊實，尤其是連著筋的牛肉，吃上一口唇齒留香、讓人意猶未盡。

別說是下酒了，就是當作一道菜品端上桌，瞬間就能被全家人搶光。當成下酒菜，也是老酒鬼們的最愛，肉食主義者們不會放過這道菜的。

醬牛肉配白酒，在北方是非常常見的，唯一美中不足的就是醬牛肉的價格有點貴，讓人吃著不是很盡興。

第四種：水煮毛豆

最簡單的食材也能吃出不一樣的味道，用毛豆來下酒，也是不少人能夠接受的。

夏天毛豆是非常常見的，有的時候不喝酒，就當成小零食來吃，一會的功夫也能吃上一盤。

水煮毛豆的口感鮮香四溢，口感豐富，吃一口然后接著喝酒，別提多帶勁了。

首先就是油炸花生米，然后就是醬牛肉，豬耳朵，還有就是拍黃瓜和變蛋。其中花生米，拍黃瓜，豬耳朵吃起來嘎嘣脆，想想就流口水。