原漿酒在中國白酒歷史上占據很重要的歷史地位,有著厚重的文化底蘊。但在上世紀60年代,由于原漿酒釀造工藝的復發性和高耗糧,逐漸被新工藝代替后,營養健康的原漿酒就逐漸淡出了人們的視野。
目前很多大型酒企逐漸開始重視原漿酒資源的開發,瀘州老窖集團、茅臺、汾酒、古井貢酒紛紛推出原漿概念酒品。
很多白酒都有原漿酒,不過可能要去生產廠家所在地才能購買到,市面上能買到的有西風酒,還有雙溝珍寶坊上面大約60ml的原漿酒。
去四川看看。川酒勾天下。很多品牌白酒其實都是用四川基酒勾調的。
四川的原酒主要產地——邛崍、綿竹、瀘州、宜賓。
我一直在四川綿竹劍西酒業買基酒原酒。
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這一家專門從事原酒生產的,酒質不錯,價格也不高,一般都是陳放過兩年以上的。
四川宜賓的啊。過年差點把我喝醉了。
原漿70多度。。這個叫原漿酒是因為滴了幾滴原漿而已(幾滴是指極少的意思)
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