國緣酒為江蘇今世緣酒業有限公司生產,該公司前身是高溝酒廠,1996年生產出今世緣品牌,1997年更名為現在的名字?,F有員工2700余人,占地面積100余萬平方米,年產“國緣”、“今世緣”、“高溝”系列白酒3萬余噸。進入新世紀以來,今世緣公司全力實施“打造品牌”,“以質取勝”、“文化營銷”和“可持續發展”四大戰略,圍繞“扎根淮安,立足江蘇,面向全國,走向世界”的市場區域戰略,大力培育新的經濟增長點,力爭在2015年前后,實現銷售10億元,躋進全國白酒業20強。在品牌運作方面,圍繞今世緣個性特征,對品牌內涵進行全方位提升,通過不懈運作,今世緣酒已成為“中國十大文化名酒”、“江蘇省接待用酒”,今世緣品牌成為“中華婚宴首選品牌”。
國緣V9在歷經18年科研攻關后,國緣V9在釀造用曲、微生物及生產方式上取得了開創性進展,不僅以黑曲為主,使得酒體香氣更加優雅,還利用續楂工藝解決了傳統醬香型酒一二輪次不出酒的問題,實現了醬香型白酒品質和產能的雙突破。
業內認為,上述工藝研究的突破性進展,了制約醬香型白酒發展的關鍵問題,使國緣V9清雅醬香具備參與行業頭部競爭的主要條件。
正如專家所言,未來的白酒時代是一個混流不同風格產品的時代,清雅型的醬香白酒綜合了消費者喜好。在消費者的消費需求逐漸向清雅偏移后,清雅型白酒就成為白酒行業的一個價值洼地,有更多的價值可以被進一步挖掘,加之醬酒的熱潮,清雅醬香的出現,是對市場的的探索與沖擊。
混搭的風格,也得到了白酒專家的認同。在中國輕工業聯合會和中國酒業協會組織的國緣V9清雅醬香型白酒研發工藝及鑒評會上,專家一致認為,國緣V9微黃透明,醬香清雅,醇厚豐滿,細膩圓潤,諸味協調,余味悠長,空杯留香持久,具有清雅醬香型白酒的獨特風格。
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