白酒的執行標準是多少？

一、固液態的執行標準：

1、固態法白酒的執行標準GB/T10781

2、固液法白酒的執行標準是GB/T20822

3、液態法白酒的執行標準是GB/T20821

二、不同香型的執行標準：

1、醬香型白酒：?GB/T 26760-2011

2、清香型白酒：GB/T 10781.2-2006

3、濃香型白酒：?GB/T 10781-2006

4、米香型白酒：GB/T 10781.3-2006

5、鳳香型白酒：GB/T 14867-2007

6、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-2009

7、特香型白酒：GB/T 20823-2007

8、豉香型白酒：GB/T 16289-2007

9、芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007

10、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007

三、其他類型的執行標準：

1、小曲固態法白酒：GB/T 26761-2011

2、小曲白酒：DB50/T 15-2008

3、柔和型白酒：DB34/T 1315-2010

4、淡雅型白酒：DB34/T 1258-2010

5、明綠香型白酒：DB34/T 1791-2012

6、綿柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012

說明：

1、固態法白酒：以糧谷等原料經傳統的純糧固態發酵生產方式，并經固態蒸餾，經陳釀、勾調而

成的，是中國傳統工藝白酒。

2、固液法白酒：以富含淀粉、糖類物質的糧谷等原料經過蒸煮糖化后以液體的狀態添加酵母菌進行

發酵，經過蒸餾得到的基酒(或食用酒精)，再經過加工勾調而成的白酒。

3、液態法白酒：用食用酒精加香精、香料勾兌而成的白酒。

白酒的執行標準主要指產品執行標準。白酒執行標準可以看出產品的香型、質量狀況。通過標準可以看出白酒釀造工藝和勾兌工藝。

執行標準有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、GB/T 20823-2007 特香型白酒、GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。

GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒、GB/T 26761-2011 小曲固態法白酒、DB50/T 15-2008 小曲白酒、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規范、DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。

擴展資料

執行標準是指反映質量特性的全方位產品標準，既：國家標準、行業標準、地方標準或企業標準。標簽上標示的產品標準代號和順序號也是監督檢查的依據。

執行標準不僅僅是企業生產經營的需要，更是法律的要求。大家都遵紀守法，有序經營，社會才會正常發展，市場上的假冒偽劣商品才會滅絕。也只有監督與服務充分結合起來，才能達到預期目的。也才能真正樹立起技術監督的形象。

產品“執行標準”是國家規定的工業品必須執行或者推薦執行的標準。標準可分為：國家標準、地方標準、行業標準、企業標準等等。有的產品必須執行某種標準，有的產品可選擇執行某種標準。

無論是強制的還是選擇的，只要一個企業聲明其產品所執行的標準，那么產品就必須接受標準的約束。所以，商品上的“執行標準”可以是企業自行選擇的，行政機關只能審查企業的產品是否執行合法的標準，并不證明企業的產品一定執行了該標準，但在產品檢驗時，應選擇企業聲明的執行標準。

參考資料：百度百科-執行標準