普太白酒是純糧酒嗎？

太白灑選用優質高粱為原料，大麥、豌豆制曲做糖化發酵劑，配以土暗窖固態續渣分層發酵，混蒸混燒傳統老六甑工藝精心釀制，酒海貯存、自然老熟，科學勾兌而成。其品質清亮透明，醇香秀雅，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味諧調，尾凈悠長。所以普太白酒是純糧酒。

太白酒基酒來自哪里？

太白酒，陜西省眉縣特產，太白酒產于太白山下，以太白山水為漿，故被稱為太白酒。太白山為秦嶺主峰，是長江、黃河兩大水系的分水嶺，也是南北地理、氣候的分界線。太白酒的生產地域氣候溫和，四季分明，環境優美，微生物豐富，屬暖溫帶半濕潤共區，地處北緯34°線，是白酒生產的黃金地段（專家們經過分析論證，將北緯28°和34°稱為白酒的黃金線）。該地的土壤為黃綿土，富含水份，利于微生物的生長繁殖，適宜于作窖池四壁的窖泥，它能加速發酵過程的生化反應，促使酸、酯、醛、醇等香味物質的形成，使太白酒香而不淡，濃而不艷，醇香典雅，具有乙酸乙酯為主、己酸乙酯為輔的復合香氣。