太白酒的簡介

太白酒年產量三千余噸，產品有高、中、低度六個品種，高、中、低檔及容量為750ml－125ml八個規格、三個系列。其太白珍品一支筆，內裝經酒海儲存四十年以上的陳藏老酒，具有醇香典雅、甘潤挺爽、尾凈悠長的鳳香型酒風格；50度濃香太白家宴酒，具有香氣四溢、醇和綿甜、回味悠長之特點；45度精品“一壺藏”、50度精裝太白酒和48度太白喜酒香味純正，綿甜爽口；250ml鉆石精品具有醇香秀雅、醇和綿甜，酒體豐滿、尾凈悠長之風格。
“太白”系列的各種品牌酒都具有包裝高雅、雍容華貴、喜慶大方等特點，是饋贈親友宴請賓客的理想之選。
雪水釀太白，佳名傳古今。陜西太白酒，香溢飄五州。 　陜西“太白牌”太白酒，是秦嶺主峰太白山北麓腳下陜西眉縣金渠鎮太白酒廠生產的歷史名酒，是閃爍在浩瀚酒海中的一顆明珠，是我國唯一注冊的正宗太白酒，也是聞名遐邇的中國優質酒。
陜西太白酒因唐代“詩仙”李白曾飲和采用太白山上的融雪水作釀漿陳釀而成，故得其名。
眉縣金渠鎮釀酒歷史源遠流長。據《眉縣志》記載和關中西部出土的秦漢文物考證，古褒斜道的開通，促使眉縣酒業自古就極為興盛發達。金渠鎮地處褒斜棧道要塞，又兼水陸交通要沖，加上太白山雪水甘醇和當地物產豐富等優厚條件，因而釀酒業早稱“得天獨厚”、“譽滿秦川”，素有“酒鄉”之稱。唐初重臣王珪，眉縣車圈村人，常奉送故里眉塢太白佳釀，深得宮廷喜愛。其后唐王朝常購此酒入宮，使金渠鎮酒業大興，名聲遠震。