如何查到每款白酒的具體信息？

每款白酒酒瓶背標上，都有這款酒的相關信息，比如生產廠家、執行標準號等，作為飲酒者，主要是看這兩個信息:

1.生產廠家

這里要搞清楚“原廠生產”與“貼牌生產”，原廠生產是指酒的真正生產單位，標簽上顯示“生產商”或者“生產單位”，只有真正的生產商（廠家）才有生產資質;貼牌廠家是指沒有生產資質，但又想進軍酒業的公司，如果標簽顯示有兩個廠家或公司，其中一個一般就是以合作形式出現的，比如“運營方”或“出品方”，這就是貼牌生產商。

并非原廠生產的酒就是好酒，也并非貼牌生產的酒就是差酒，看各自做酒的初衷，一般貼牌方出產品設計方案，生產廠家按其設計方案生產產品，合作好的，能碰出更強的火花，做出有利于社會的好產品;合作差的，投機的，越搞越差。

2.執行標準

執行標準是一款酒的性質的根本標準，我們要判斷一款酒是怎么來的、成分如何，主要就是看執行標準。執行標準有兩種，一種國標，一種企標。主要看國標，比如GB/T26760醬香標準，GB/T10781固態標準……等，白酒有很多標準，你如果想知道就去網上查，每一個標準都有具體的理化指標。

執行標準有很多貓膩，品酒者在此不多說，說多了大家反而糊涂，在這里，只介紹一個，飲酒者最要選擇的是“純糧固態酒”標準，它有一個獨特的標致，一般會印在酒瓶或包裝盒上，意味著是遵守傳統純糧固態工藝生產的酒，是目前中國最好的釀酒工藝出來的酒，只是價格一般較高。

總之，酒的具體信息都濃縮在瓶標上，酒友們要自己去一個個核實。在這里，品酒者說句喪氣話——其實查了，搞清楚了，也沒鳥用！因為當今社會就是一個造假泛濫的社會，執行標準的檢測，只要拿錢就可以隨你改！再加上如今檢測技術的不到位，連純糧酒與勾兌酒都分不清，導致很多酒企明目張膽地掛著羊頭賣狗肉，比如用食用酒精勾兌酒代替固態發酵酒等，具體大家可去搜索觀看中央電視臺某期關于中國白酒調查的《焦點訪談》，已說明一切黑幕！

酒行業已腐敗透了，水很深，飲者須謹慎！