純糧食酒的標準代號是按照香型區分的,醬香型白酒的標準代號是GB/T26760,濃香型白酒的標準代號是GB/T10781.1。勾兌酒中液態法酒的標準號是GB/T20821,標注的是其生產工藝。
白酒標準號GB代表著強制性國家標準,GB/T則代表著推薦性國家標準,如GB/T 10781.1-2006是濃香型,GB/T 10781.2-2006是清香型,GB/T 10781.3-2006是米香型,而DB則是地方標準。不同的標準號也就說明這款酒接受不同的執行標準。
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