紅酒,目前很多人經常性的會飲用到的一種酒類,它的外表多數是呈現的紅色的,當然也有粉紅色的紅酒。拉菲紅酒,是在紅酒產業鏈中比較高端的一種紅酒品品牌了。一瓶拉菲的價格,可以抵得上幾瓶普遍紅酒的價格了,而且拉菲紅酒有錢還不一定買得上,屬于是供不應求的紅酒品牌,因此,不管是哪一個年份的拉菲口感品質都是很高的,今天小編就不給大家介紹82年的拉菲,86年的拉菲了解一下!
1、86年的拉菲怎么樣
?。?)、價格方面,價格對比其他年份較為低,不管是八二年的,還是五九年的拉菲,因為它們在市場上比較受人追捧,供不應求,因此價格也被人們哄抬到了一個比較高的位置,而八六年的拉菲沒有那么出名,因此相對來說價格也比較合理。
?。?)、口感方面,八六年拉菲和八二拉菲的口感最為接近,口感都非常細膩,香氣濃郁,有著紅酒所特有的水果的芬芳味道。非常好喝,受到了很多紅酒愛好者的歡迎。
?。?)、儲存方面,和其他大部分紅酒一樣,要注意保持恒定的溫度,避免光照,保持通風,防止酒體氧化變質,同時放置的時候要橫放才能更好的保存。
2、86年的拉菲多少錢一瓶
現如今八六年的拉菲售價是人民幣一萬多元,根據品質不一樣可能價格也會有略微的差別,但總的來說差別不是很大。我們可以看出來86年的拉菲是非常昂貴的,很多家庭都負擔不起,而82年的拉菲售價更高,受其他地區的影響,我國大陸人民也會更加追捧82年的拉菲,但實際上,很多方面,八六年的拉菲都是不輸于八二年的拉菲的。
3、拉菲紅酒如何鑒別真假
判斷紅酒的不能只是單方面的去看是否符合標準,而是要全面的觀察每一個細節是否符合標準?,F在市面上有很多賣拉菲葡萄酒的,大家在購買的時候一定要看清楚,不要花著很多的錢去買一瓶假酒。
?。?)、觀察鐵片
葡萄酒的封瓶處都會有一個鐵片,而這個鐵片是用來辨別葡萄酒真假的一個標志。拉菲的鐵片是非常容易辨認的,因為它的上方是一個酒莊城堡的圖案,中間則是LafiteRothschild的字樣。如果說鐵片與鐵片之間的不同,基本都是年代區別的差異。
?。?)、看酒瓶
1996年以前的拉菲酒瓶看上去非常的普通,就像是和很多普通的波爾多酒一樣,并且在平身處沒有任何的圖案。1996年之后為了防偽才采用了特別的圖案。其實在1985年的時候,拉菲的酒瓶上時刻有著非常特別的圖案和標志的,其原因是為了紀念哈雷彗星,哈雷慧星是每隔76年才會回歸一次的天文現象,于是在1985年的時候拉菲的酒瓶上出現了哈雷彗星的圖案。
?。?)、看酒塞
拉菲的瓶塞上面一般都會顯示著該酒的不同年份,而韭菜的側面也都會印上年份,酒塞的另一面會印有拉菲的標志與圖案,上面寫著:GrandVindeChateauLafiteRothschild。
4、拉菲紅酒,有小拉菲與大拉菲
拉菲紅酒為了滿足其他美食者的喜好,用不是特別好的小拉菲去滿足還消費者,這樣美食者也可以品嘗到拉菲紅酒了,雖然味道比大拉菲差一些,但是其價格與口感還是在能夠接受的范圍之內。其實要分辨小拉菲與大拉菲的區別,可以之間看兩者之間的商標名就可以了。
?。?)、原材料不同
大拉菲一般是葡萄莊園里面的工人親自采摘的,他們所采摘的葡萄的方式是從平均樹齡四十五年的葡萄藤上采摘,并且需要精挑細選,采摘的葡萄顆粒比較飽滿、個頭也比較大,口感也是最佳的;而小拉菲卻是不符合“大拉菲”質量標準遺留下來的葡萄或是低齡葡萄樹上所結出來的葡萄就用來釀制“小拉菲”。
?。?)、口感不同
大拉菲的口感更具有柔滑、濃郁的酒香,就如同在紅酒之中游蕩一樣,滿身都散發著葡萄的香氣,隨時隨地都可以讓人留下唾液,品上一口,口腔里面彌漫著葡萄的酸甜,酒香的濃郁,浸潤著口腔的每個部位,刺激著每一個味蕾,讓人有著一種欲罷不能的感覺。然而小拉菲,不管是是從紅酒口感上,還是酒香上,都與大拉菲有著巨大的差異,口感不是特別順滑、味道有點澀澀的,果香雖然濃郁,但是不像大拉菲一樣清香。
?。?)、釀造不同
葡萄品質極佳、顆粒飽滿度高的葡萄經過層層釀造變成了大拉菲,而小拉菲卻是用剩下來的殘次進行釀造。大拉菲一般會用極好的橡木桶或是其他木桶盛裝,放置在陰涼處進行發酵,而小拉菲一般是用次品的橡木桶盛裝。
?。?)、價格不同
因為大拉菲所采用的原材料是極佳的,并且品嘗之時會帶有一點橡木桶的氣息與濃郁的葡萄香氣,因此大拉菲的價格比較昂貴;而小拉菲的原材料是次品,并且葡萄的香氣沒有那么濃郁,因此價格要比大拉菲便宜很多。如果從國際不包含稅均價來看的話,大拉菲的價格是小拉菲的三倍多。
5、紅葡萄酒有著悠久的歷史
葡萄酒起源于國外,在法國、意大利、阿根廷等國家都是葡萄酒釀制生產的基地。每年制作的葡萄酒供應世界各國。而葡萄酒的好壞也代表了一個酒莊的能力。像世界聞名的拉菲紅酒,就是用拉菲酒莊的名字來命名的。所以釀制出好的葡萄酒是每一個酒莊的必生要做好的事情。
古代的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。隨著古代的戰爭和商業活動,葡萄酒釀造的方法傳遍了以色列、敘利亞、小亞細亞阿拉伯國家。由于阿拉伯國家信奉伊斯蘭教,而伊斯蘭教提倡禁酒律,因而阿拉伯國家的釀酒行業日漸衰萎,幾乎被禁絕了。后來葡萄酒釀造的方法從波斯、埃及傳到希臘、羅馬、高盧(即法國)。然后,葡萄酒的釀造技術和消費習慣由希臘、意大利和法國傳到歐洲各國。
由于歐洲人信奉基督教,基督教徒把面包和葡萄酒稱為上帝的肉和血,把葡萄酒視為生命中不可缺少的飲料酒,所以葡萄酒在歐洲國家就發展起來,因此法國、意大利、西班牙成為當今世界葡萄酒的“湖泊”,歐洲國家也是當今世界人均消費葡萄酒最多的國家。歐洲國家葡萄酒的產量,占世界葡萄酒總產量的80%以上。此外還有一說為葡萄酒起源于希臘,在此就不贅述了。
傳說古代有一位波斯國王,愛吃葡萄,曾將葡萄壓緊保藏在一個大陶罐里,標著“有毒”,防人偷吃。等到數天以后,國王妻妾群中有一個妃子對生活發生了厭倦,擅自飲用了標明“有毒”的陶罐內的葡萄釀成的飲料,滋味非常美好,非但沒結束自己的生命,反而異常興奮,這個妃子又對生活充滿了信心。她盛了一杯專門呈送給國王,國王飲后也十分欣賞。自此以后,國王頒布了命令,專門收藏成熟的葡萄,壓緊盛在容器內進行發酵,以便得到葡萄酒。
總之,紅酒中非常出名且昂貴的有82年的拉菲和86年的拉菲,這兩者也一直被人們作比較,相對于82年的拉菲,86年的拉菲則要默默無聞的多,沒有82年的人氣高,八六年的拉菲不管是在制作原料上,還是口感和香氣方面,和八二年的拉菲并沒有很大的區別,甚至有著是不亞于八二年份的口感,相對來說市面上也更容易買到,價格也更加低,因此也是一個很不錯的選擇!