葡萄酒，既可以直接飲用，還能用于制作很多美食。葡萄酒喝起來很美妙，入口甘甜，這使得很多人不斷追隨。葡萄酒的種類很多，其中包括紅葡萄酒喝白葡萄酒等等。白葡萄酒的品牌很多，產地也很多，其中霞多麗白葡萄酒深得人們喜愛，毋庸置疑，霞多麗白葡萄酒的味道是非常好的，接下來我們就一起來看看吧！
1、霞多麗白葡萄酒的口感特征
霞多麗白葡萄酒的原汁來自于法國，屬于非常高貴的品種。霞多麗白葡萄酒的品質上乘，呈金黃色，口感非常豐富。霞多麗白葡萄酒充滿這熱帶水果的香氣，包含了西柚以及蘋果和菠蘿的味道，果香十分濃郁。因為霞多麗白葡萄酒采用的是橡木浸泡發酵而成的，所以還會帶有些許木香的味道，飲后回味悠長，還會讓人充滿活力。
2、不同霞多麗白葡萄酒，口感存在差異
霞多麗是一種最受人們歡迎的一種白葡萄品種。霞多麗又被人們叫做雪當厲、莎當妮，目前大約有二十多個國家引進栽培。
?。?）、沒有經過橡木桶陳釀的干白：這種葡萄酒類型一般都是在不銹鋼的罐子當中進行熟化，然后放置在常溫下進行發酵。這種做法出來的葡萄酒的特點是聞起來的時候帶有花香和果子的香氣，喝起來的時候感覺有點細膩，口感比較柔和并且帶有淡淡的酸味。用這種方法釀造出來的葡萄酒的味道和灰皮諾葡萄酒是非常的相似的，她們在口感上幾乎一樣，但是從顏色來看還是有點不同的。
?。?）、用橡膠桶釀造而成的霞多麗，用這種方法釀造出來的霞多麗當中有一股陳年木桶的味道，還具有黃油、面包、奶油和堅果的味道。這種方法釀造出來的霞多麗一般呈現的顏色都是金黃色的，喝起來的時候口感比較飽滿豐富，層次是比較復雜。就像是香水一樣分為前調、中調和后調。
?。?）、氣泡酒，也就是我們經常所說的香檳和夫朗吉亞柯達，這兩種酒類都是用霞多麗釀造而成的，而且選用的霞多麗的質量都是比較上乘的，起泡看起來的時候相比于一般的葡萄酒來說要細膩很多，口感比較均與但是層次的比較復雜。
?。?）、甜白葡萄酒，這種葡萄酒的制作方法和其他葡萄酒的制作方法有點不一樣，這種葡萄酒是要在特點的壞境下讓霞多麗感染一種特別的貴腐菌，感染這個之后再放置再常溫下進行釀造。這樣的方法制作出來的白葡萄酒香氣比較重，特別是花香和果香的味道非常的濃烈，圍起來的時候有一股甜甜的味道，口感食用的起來的時候有一股淡淡的香氣。這種葡萄酒雖然非常的好喝，但是在很大程度上還是比不上長相思釀造的甜白葡萄酒。
3、白葡萄酒的釀造，不止霞多麗
白葡萄酒既可以用白葡萄品種量子，也可以用紅葡萄品種，量子常見的白葡萄品種包括長相思、霞多麗、雷司令、白蘇維翁和白詩南等。此外，瓊瑤漿，灰皮諾等部分葡萄品種，雖然表皮呈粉紅色，但他們釀成的酒屬于白葡萄酒，因此被歸入白葡萄品種行列。
4、霞多麗葡萄酒超過保質期口感會改變
高品質的霞多麗葡萄酒10年左右成熟期。高品質的霞多麗葡萄酒，一般較昂貴，所以陳年便有了新的價值和必要性。陳年可以讓它們的口感更復雜、豐富又不失細膩勁道，類似紅葡萄酒的陳年效果。
優質的雷司令葡萄酒10年左右成熟期。德國萊茵產區、莫塞爾產區的雷司令葡萄酒、部分阿爾薩斯的雷司令，適當的陳年可以豐富酒的香氣，余味愈加悠長，有人將它們形容為成熟的貴婦人，需要時間慢慢欣賞。陳年雷司令金色的酒液雍容華貴，杏、水蜜桃、汽油、蜂蜜等氣息縈繞，口感酸甜。
高品質甜白葡萄酒20年左右成熟期。包括法國蘇甸的貴腐葡萄酒、晚收型雷司令甜酒、匈牙利托卡伊貴腐甜酒等，陳年可以讓甜酒里的酸和甜更加清晰明快，不至于讓人甜得膩心，酸得倒牙。高檔甜白葡萄酒的陳年能力強，二十幾年不在話下，很多上個世紀50年代的Chteaud’Yquem在拍賣會上屢創天價就是很好的證明。
5、喝霞多麗白葡萄酒有哪些功效
?。?）、在平日里適當的飲用一些白葡萄酒既能滿足味蕾，而且還能起到很好的美容養顏的效果。因為白葡萄酒中不但含有比較豐富的活性成分，還含有超氧化物歧化酶等，這些都具有很好的抗氧化作用，所以飲用白葡萄酒能促進細胞的再生，從而減少臉上色斑的生成，還能讓皮膚變得光滑有彈性。
?。?）、白葡萄酒不但好喝，而且還能起到凈化血液的效果。適當的喝一些白葡萄酒對血脂有好處，能讓血脂處于比較穩定的水平。
?。?）、白葡萄酒含有的而酒精量并不是很高，適量的飲用之后不會對肝臟造成傷害，還能起到保護肝臟的效果。
?。?）、白葡萄酒的營養非常豐富，包括磷、鉀、氟等等，可以很好的給人們提供養分。
綜上所得，霞多麗在我們國家的話主要分布在山東、河北、山西、新疆等地方，霞多麗具有耐寒、產量高、容易栽培的特點。霞多麗主要用來制作葡萄酒，而且用霞多麗制作出來的葡萄酒一般呈現的顏色都是非常漂亮的淡金色，但毋庸置疑口感也是很好的，很值得飲用的啦！
