白酒廠都干什么活兒

只瓶裝沒有釀造的酒廠主要的工作有：酒瓶上機、開灌裝機、燈檢、開封口機、貼標或看貼標機、裝箱、出入庫搬運、裝卸、調酒和化驗。
管理工作與其他企業大致一樣。

我想買點白酒放起來，十年二十年以后在開封。目前打算買一壇子70度的白酒，用黃泥封口。酒是叫做 軍馬

說一下貯存白酒，你有貯存白酒的想法是好事。我也在貯藏。我有一些心得，供你體會：
1、壇子。
壇子要檢查滲漏。就是將壇子裝滿水，放在干爽的水泥地面上，觀察2天，看看地面有水印嗎，沒有水印再使用。
壇子雖然不滲漏，每年要有5%的酒損壞。這個能接受嗎。
2、酒水。
酒水當然是沒勾兌的最好。市場上面不易找到。酒水貯藏最佳酒度 53~54度，這個酒度的酒精分子與水分子基本處于相同數量狀態。貯藏的白酒是最佳的。
3、封口。
黃泥封口也要有支撐物。塑料密封性好但不是好選擇，塑化劑的問題引起關注。古代封酒用豬的膀胱，俗稱豬吹泡。 現代我認為用玻璃板與硅膠墊配合最好。