沒用白酒而用黃酒,除了口味更好入口,還因為黃酒是很優秀的藥引,可以將藥材更好地融合。食材清單 加入采購清單10分鐘左右寧夏枸杞 200克 、 釀造黃酒 600毫升 、 赤冰糖 100克烹飪步驟步驟1/7點擊查看大圖寧夏大枸杞,洗干凈,晾干。步驟2/7點擊查看大圖放入干凈的密實罐,到罐子的一半高。步驟3/7點擊查看大圖加入赤冰糖,根據口味,大概約為枸杞比例的1/10。步驟4/7點擊查看大圖2000年的釀造黃酒,一向追求這個品牌,很醇厚。步驟5/7點擊查看大圖全部倒入罐子中。步驟6/7點擊查看大圖輕輕搖晃,然后食材被黃酒充分浸泡。最后一步點擊查看大圖放入陰涼處,密封擺放,隔幾天就搖晃一下。一個月后,就可以每天喝一口,養肝健體,特別適合老人家。
杞子泡黃酒:材料:枸杞子250克,黃酒適量。
操作:①將枸杞子擇洗干凈,置于黃酒中密封浸泡。
②每日搖動數次,2個月后即可飲用。
作用:養肝明目,疏風清熱。適用于高血壓,高血脂癥等癥。
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