安徽白酒品牌一:安徽古井集團有限責任公司(亳州)。古井貢酒:古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市,屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”之稱、被稱為八大名酒之一。安徽白酒品牌二:安徽金種子實業股份有限公司(阜陽)。種子酒:“金種子”、“種子”系列白酒,均采取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發酵等傳統生產工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點,遠銷除臺灣、西藏以外的我國20多個省、市、自治區。金種子、種子品牌家喻戶曉;白酒產銷連續六年居我國同行業前十強。安徽白酒品牌三:安徽口子集團(濉溪)??谧咏眩嚎谧咏丫葡蛋不湛谧泳茦I主導產品??诟小跋銡怵ビ?,窖香優雅,富含陳香、醇甜及窖底香”,為兼香型白酒的典型代表。安徽白酒品牌四:安徽雙輪集團(渦陽)。雙輪酒:雙輪池牌雙輪池系列酒是以優質高粱為原料,用上等小麥、大麥、豌豆制成糖化發酵劑,采用現代的釀造工藝和獨特的生產技術,雙輪池發酵,經科學勾兌精制而成。該系列屬濃香型優質大曲酒。安徽白酒品牌五:徽迎駕酒業集團有限公司(霍山)。迎駕貢酒:迎駕貢酒,濃香型白酒,中華、,產自安徽省霍山縣。迎駕貢酒具有悠久的歷史文化底蘊。迎駕以禮待客,四海為尊,彰顯了人迎賓待客之道和傳統酒文化特征。
安徽算是傳統酒鄉,安徽酒公平公正的說應該首選古井貢酒,畢竟是全國八大名酒之一,任何酒廠都應該認為這是事實,其次傳統灑就是明光和口子當然明光近年是一年不如一年了,口子也不敢稱自己穩做第二,然后就是新秀:高爐家迎駕酒種子酒目前市場均有相當份額,其他酒應該都是沒什么值得提的了.當然這是從酒文化中來說:有的小酒廠酒口感不差,但是調制出來口感再好有意義嗎?
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