二鍋頭
不管那個牌子就是二鍋頭哈哈哈
以前我小時就一種紅星,深綠色瓶子廠家在建國外的
北京紅星股份有限公司是著名中華老字號企業。紅星商標是中國馳名商標,紅星獨有的“北京二鍋頭傳統釀制技藝”是國家級非物質文化遺產。它始建于1949年 5月,是中央稅務局籌建的我國第一家國營釀酒廠,當時收編了北京城近郊的龍泉、永和成等十二家老字號酒作坊,匯集了釀酒人才和技術,“紅星”全面繼承了北京二鍋頭傳統釀酒工藝。北京二鍋頭傳統釀制技藝可追溯到八百年前的元代,成形于清康熙十九年(1680年),發揚光大于“紅星”成立之后。為迎接新中國成立,首批紅星二鍋頭酒在1949年9月投放市場,成為迎接新中國誕生的獻禮酒。它醇厚甘冽、清香純正受到民眾交口稱贊,近60 年暢銷不衰。公司首創將“二鍋頭”這一工藝名稱作為產品名稱正式啟用,這是新中國第一個以釀酒工藝命名的白酒。紅星二鍋頭與共和國同行,與百姓的情感融為一體,成為京味文化的典型代表之一。
1953年一月十六日,北京東郊釀造廠由市專賣公司正式移交中央輕工業部糖酒工業管理局,改名為國營北京釀酒廠。
1965年8月20日,北京市輕工局依據市有關部門的指示成立北京釀酒總廠,北京釀酒總廠由 北京釀酒廠、北京葡萄酒廠、北京啤酒廠、雙合盛啤酒廠組成并歸口管理昌平酒廠、大興酒廠、順義楊鎮酒廠、牛欄山酒廠和通縣牛堡屯酒廠。
1987年10月24日,根據市委工業部、市經委批文將北京酒精廠等五家企業上交北京市輕工業總公司直接領導和管理,北京釀酒總廠機關有行政管理改為經濟實體。
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