散裝白酒是純糧食釀造的嗎？

只要是白酒，它都要經過勾兌，食用酒精勾兌的白酒我們叫新型白酒，只要不是工業酒精勾兌的一般對人體是沒有害處的，也不會死人，一般新型白酒的口感平淡，單一，勾兌不好的還有明顯的酒精味，糧食經過發酵蒸餾出的酒不添加酒精和食品添加劑的酒我們叫純糧固態白酒，一般純糧固態白酒色、香、味、格都比較突出，放香比較細膩、舒適，口感比較醇厚、干凈等?，F在鑒別是否是純糧固態白酒的最好方法是堿性條件下加熱變色法，但這個方法對我們消費者不實際，因為我們沒有那些做實驗的設備。所以我們只有通過我們的口感鑒別了。

為什么只能賣散裝的醬香型白酒，品牌的為什么賣不出去了

品牌白酒已經讓炒作失去大眾消費者的人心了

當下的瓶裝酒不是太貴，就是太便宜。喝酒人不喜歡這個狀態，只認定一個口味，或者一個牌子。要是買瓶酒還要去搞清楚香型、價格、品質什么的，太麻煩，老喝酒的人不待見?？墒茄巯聰挡磺宓呐谱?、種類和價格，直教人眼花繚亂，不知此酒是何酒，干脆都不要買，干脆找來看得見摸得著、合味合口的散酒算了。去買瓶酒吧，打死不敢相信酒商的推薦，覺得眼前的琳瑯滿目就是妖魔鬼怪，不買為好。所以，還是買散裝酒。但是品質好的瓶裝酒也有人買的，像茅臺鎮出產的茅臺酒、習酒、懷莊1986、珍酒，正宗醬香酒，市場還是有的。