舍得酒業的歷史，誰能說說？

舍得酒業位于千年釀酒古城——四川射洪。
始建于明代的“泰安作坊”被列為首批中國食品文化遺產（全國僅5家），被譽為中國白酒工業發展的一個縮影和典范。

舍得酒的酒曲生產過程堪稱神奇，在群山環抱的曲房中，汲天地之精華和自然之靈氣，經百多日的孕育便形成了舍得獨有的生態酒曲。

舍得酒分為普通、禮品、年份還有什么類

分為四個大類，1、普通舍得酒，包括品味舍得、水晶舍得和品味舍得禮盒；2、舍得窖齡酒，包括300年窖齡、600年窖齡和900年窖齡；3、舍得年份酒，分為十年陳釀和二十年陳釀；4、至尊舍得酒，包括吉祥八寶、龍鳳呈祥、描金青花、青瓷和漢代玉雕。