柔和醬香型白酒是茅臺酒廠集團技術開發公司創新研發的新型醬香口感白酒,柔和醬香酒型白酒,是以醬香型白酒工藝為參考,從原輔材料到生產工藝都作了深入的創新改變,形成了新的標準,采用兩次投料一次蓄沙的工藝,增加了同周期產量,巧妙地去除了傳統醬香白酒枯、糊、苦的味道,滿足了現有消費人群多元化的口感需求。
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