茅臺品酒師，總工程師王莉入圍院士候選，你怎么看？應不應該？

看了一下院士的評選標準！說實話，她除了年齡達標以外，其它方面都是相差甚遠的。

一、品酒，她是半路出家。大學畢業后她為了愛人才勉強到了酒廠，然后才開始品酒。

二、看了她發的論文，只有一篇是她獨立完成的，其余的都是和別人合作署名的。這就不能懷疑她的能力。

院士標準的最主要的是在科技創新領域方面取得極大的貢獻。試想一下只寫過一篇論文的人有什么貢獻，一般的博士生都不止一篇。如果這樣都可以的話，那差不多博士都可以成為院士。

按理說，總工程師，就相當于教授了。這樣的人為什么只有一篇自己的論文呢？這個總工程師會不會也有水份呢？

所以說，現在的問題是她應不應該當選院士，而是要查一查她的總工是怎么來的？

多喝了幾年茅臺，就可以成為總工或院士，這個院士也太容易了吧！

當然，她真的有才華，真的著作等身，真的為科技事業作出了巨大貢獻，給她一個院士也是應該的。關鍵是她受不受起這個院士的榮耀！

適量飲酒對身體有好處嗎？

每天適量飲酒有沒有害？不同于大多數人的認識，充足的證據表明，適量飲酒同樣對健康有害。

很多人雖然經常講適量飲酒，事實上他們可能并不知道什么叫“適量飲酒”，包括一些“科普作者”。

什么叫適量飲酒適量飲酒是某些國家制定的所謂“安全飲酒”限度標準。以美國國民飲食指南的標準為例，指適飲人群，男性每天飲用任何含酒精飲料不超過2標準杯，1周不超過14標準杯；女性每天不超過1標準杯，1周不超過7標準杯。

非適飲人群注意，這里指的是可以喝酒的所謂“適飲人群”。相對應的就是有非適飲人群，必須滴酒不沾。

不適合飲酒人群包括：已經懷孕和打算懷孕的育齡女性，正在服用與酒精同時服用可能會導致有害的反應的處方藥或非處方藥者，年齡小于21周歲者，有酒精中毒史或者不能控制飲酒量者，存在飲酒可能會加重痛苦和損害疾病的患者、開車或將要開車者，參加需要技巧和協調性以及要求警覺的任何活動者。

標準杯這里的標準杯并不是指某種具體杯子，而是指特定的酒精劑量。

按照美國國家酒精濫用及酗酒問題研究所（NIAAA）規定，1個標準杯指含有0.6液體盎司（約合18毫升），或14克純酒精的任何含酒精飲料。

對應于各種常見的酒分別為：

每天適量飲酒到底有沒有害？多數人說適量飲酒有益健康而無害。

他們的理由是權威機構就是那樣推薦的。比如，美國國民飲食指南就“推薦”成年人可以適量飲酒。

但是，指南同時指出，尚沒有確切證據證明適量飲酒的健康好處。所謂可以適量飲酒是指有飲酒習慣的人需要控制的飲酒劑量范圍。任何人不要為了獲得飲酒的所謂健康好處而刻意飲酒或開始飲酒。

近年來，新的研究證據表明，飲酒沒有“安全劑量”標準，即沒有所謂適量飲酒。對于長期飲酒者來說，即使每天少量，也同樣會帶來一些健康危害。

比如，英倫各國首席衛生管和英國皇家醫學會前會長組成的專家委員會組織專家從2012年開始對相關研究證據進行系統分析，得出結論認為：

“對于任何人來說，喝酒并沒有安全水平標準”。

新的證據表明，長期飲酒，即使是少量，也增加某些健康風險。

而所謂適量飲酒的對于心臟的保護好處，也是此前有證據支持的適量飲酒的唯一健康好處可能是其他混雜因素作用的結果。當將因為健康原因而停止飲酒者排除在不飲酒者后，這種健康好處就會消失，即是一種研究偏差導致。

即使少量飲酒也可能存在的健康危害，包括：

癌癥，最突出表現在增加女性乳腺癌風險。新證據顯示，每1000名從不飲酒女性一生中將有109人患上乳腺癌。長期飲酒，即使每周僅14單位（每個酒精單位指含8克或10毫升純酒精的任何含酒精飲料）或更少，每1000女性中將有126患上癌癥。如果每周飲酒量達到14~35單位，每千人將有153女性患上乳腺癌。

對于所有酒精相關癌癥，包括口腔癌、食道癌、大腸癌、乳腺癌，風險隨著飲酒量增加而增加。

肝病，新證據發現，人群中約有20~30%為酒精性肝病高脆性者，即便少量喝酒也能顯著增加酒精性肝炎乃至肝硬化肝癌的風險。

其他，新證據還發現，長期飲酒，即便是少量同樣增加包括中風、心臟疾病、以及大腦和神經系統損害的風險。

增加心房顫動風險，2016年12月美國心臟病學會雜志上綜述文章中，作者通過對三項大型薈萃分析，其中最大的一項包含近90萬人12年的研究發現，長期所謂適量飲酒發生心房顫動風險增加8%，每天每多喝一杯增加8%的額外風險。

英國新的“低風險”飲酒指南正是基于以上新的研究證據，2016年英國制定了新的飲酒指南。

指出，“對于任何人來說，喝酒并沒有安全水平標準”，新的指南降低了男性飲酒的限量標準，無論男女，每周飲酒菌不超過14單位。

新的指南旨在“從整體上降低飲酒造成的癌癥和其他疾病導致的死亡風險”，而不意味著限量劑量以內就是安全的。

新的“低風險”飲酒指南要點，包括：

1. 男性應該將飲酒量減少到與女性相同的限制水平，即每周不超過14個單位；

2. 孕婦不宜喝酒，因為任何劑量的飲酒都會傷害到未出世的寶寶；

3. 每個人每周至少有一個“數天”無酒間期，為肝臟提供一個恢復期；

4. 紅葡萄酒，或任何其他含酒飲料，都可能并不會提供心臟保護的健康好處，不要試圖為了得到這種好處而去刻意飲酒或者開始飲酒；

5. 慢慢喝，避免空腹飲酒。期間盡可能“以水代酒”——多喝水。

小結總體上，目前認為：

飲酒沒有所謂安全劑量標準，即不存在什么“適量飲酒”。

少量飲酒唯一健康好處，降低心臟病風險可能是一種假象。

長期飲酒，哪怕是少量，也增加某些癌癥和其他健康風險。