紹興壇裝黃酒什么牌子好

我就是紹興人，對紹興黃酒也有一定了解，簡單說是這樣子。主要三個品牌：會稽山、古越龍山、塔牌；會稽山主要是紹興人喝，古越龍山給國內其他地區的人喝，塔牌則是給外國人喝（特別是日本人，也很喜歡紹興黃酒）。

壇裝的黃酒沒開封過了保質期還能喝嗎

壇裝的黃酒沒開封過了保質期還能喝，黃酒過期，一般都是被氧化了，但是如果沒有開封，基本上是不會壞的。在品嘗黃酒的時候，不僅要注意口感和香氣，而且它的顏色以及質量也要多加重視，保存得不好，過了保質期就是不能喝的。雖然說一般的酒都是越陳越香，但是黃酒不是，它的保質期大概是一到三年，只有在選擇合適的時間飲用效果才會更好，在放置的時候不能盲目存放，一定要好好保存。