黃酒泡阿膠有什么好處？

客家黃酒浸泡阿膠是老祖宗的智慧，作為藥引，可以充分稀釋出阿膠里面的營養成分，很容易被身體吸收轉化。阿膠至少要用黃酒浸泡24小時以上，才能在降火降燥的同時，極致地發揮其功效，阿膠糕熬制時加黃酒，一方面黃酒能夠通血脈，活血，養血，而且它還能夠潤皮膚，增強阿膠藥性發揮，促進藥性發散；另一方面黃酒能夠驅除阿膠的腥味；此外，還具有一定的保質作用。

黃酒有舒筋活血的作用，有助于血液循環，促進新陳代謝，并可補血養顏。同時黃酒入肝腎，才可以把阿膠的補腎功能發揮出來。黃酒可增加阿膠的功效，促進藥效揮發。使阿膠易于消化，吸收，將其美容養顏，補益氣血的作用發揮到最好。

為什么要用黃酒泡？【著名中醫皮科專家陳彤云】它能夠通血脈、活血，養血，而且它還能夠潤皮膚。為什么要用它來制作丸散膏丹呢？因為通過藥，它加強了藥性，很快能使藥能達到全身?！侗静菥V目》有很多藥酒，有六十多種藥酒，都是用黃酒浸泡的。黃酒而且我們每個人都可以喝，喝適量的，不是要喝大量的黃酒，適量的黃酒對人體有好處的。它是潤皮膚，是活血的。