誰知道收老酒的收上來的老酒干嘛用了？他們是怎么掙錢的？

隨著人們生活水平的提高，在衣食無憂的情況下，很多人都喜歡收藏或投資一些東西，比如說房產、古董、字畫和奇石。相對于白酒而言，這些收藏不僅成本高而且專業性太強，普通人根本沒法玩。

最近十年間，越來越多的人加入到收藏白酒的隊伍。于是乎，現在民間有一種說法，叫存錢不如存酒。白酒是門檻最低的收藏，多少錢都可以，錢多買好酒，多買些；錢少買便宜一些，買少些，甚至一瓶兩瓶都可以。

老酒被稱為是“能喝的古董”，“流動的液體黃金”。特別是最近幾年，老酒從民間收藏的小眾品種躍升為具有千億規模前景的黃金賽道。目前國內各大拍賣行都不定期地舉行老酒拍賣專場，頻繁拍出天價的老酒記錄。

我曾經問過幾個在小區、街道邊和花鳥市場收老酒的人：“你們收來的老酒都是干什么的？你們都是怎么賺錢的？”

通過和他們的交流，他們說收上來的老酒主要有以下幾個賣出渠道：

1、一位收老酒的人向我展示他的手機上面的十幾個老酒微信群，全國各地都有。比方說宿州老酒群，宿州名酒群、安徽老酒群，華東老酒群等等。在他們的老酒圈內，全國各地每個市，每個省都有不同的老酒圈和名酒群，如果收到品相比較好的老酒，就可以在不同的老酒群里相互交易，由于每個人的路子不同，相同的老酒，有的人能賣上很好的價格，有的人卻不行。還有的收老酒的人資金比較大，看到好的老酒，只要價格合適，會把同行的老酒收下來，待價而沽，或者存放幾年再賣。一般收老酒的人資金量小，都是賺個小差價，有利就走，一般不會在自己手里存貨。

2、現在在全國比較大的城市，都有一些資金實力比較雄厚的收藏老酒的機構和個人，他們在老酒圈就像是金字塔最頂端的人。在他們的下面，有很多在民間收老酒的人，如果貨源比較多，質量比較好，我們也可以直接賣給他們。

3、還有民間一些老酒愛好者、酒店、飯店喜歡老酒，但是他們沒有時間、沒有收購渠道，收老酒的人也可以賣給他們。每個人都有每個人的路子，正所謂：魚有魚路，蝦有蝦路。

4、在南方還有些酒吧，老酒不是按瓶賣而是按杯賣，比如一瓶一兩萬的老酒，分杯賣。既品嘗了老酒又節約了金錢，這樣的酒吧消耗老酒也是很驚人的。

在和他們聊天的的過程中，大致有這幾種渠道。最后收購老酒人的說，像我們這些收酒的人，怕的不是沒有銷路，最怕的是收不到老酒?，F在老酒越來越受到人們的喜愛，家中有老酒的，不喜歡白酒的早就賣了，家中有老酒的，自己喜歡一般都留著自己玩，即使能收到也都是近十年的比較多，我們最喜歡的老酒是2000年以前的，可惜現在太少了。有時候一個星期都不能收到幾瓶，生意越來越難干。

最后我問他們，你們不怕收到假酒嗎？收老酒的人得意地笑著說，以前也曾收到過假酒，現在過手的白酒多了，很少有看走眼的，每個人都有鑒別白酒真假的方法。沒有這個金剛鉆也不敢攬這個瓷器活。

通過與這些收藏老酒的人進行交流，他們都是老酒收藏圈內最低端的收酒人，他們長年累月地蹲守在小區、街邊、農貿市場和花鳥市場，靠收藏老酒賺一些差價。他們的背后都有很多實力強勁的老板和機構，只要能收到老酒通常會有錢賺。