吃驢肉能喝黃酒嗎

可以的。驢肉，味甘、酸，性平，富含極高的營養價值。驢肉具有補氣、補虛、養血的功效，可以補充豐富的營養，對氣血不足，體弱多病的人有很好的補益功效；驢肉還含有不飽和脂肪酸，可以降低血壓、降低血黏度，預防心腦血管疾病的發生；中醫認為，驢肉可以補益精血，有壯陽之功效，對陽痿，腰膝無力都有治療功效；驢肉蛋白質豐富，可以起到祛斑、抗衰老的作用。驢肉雖然好，但是脾胃虛寒、肥胖、經常腹瀉的人及嬰幼兒不易食用，而且驢肉也不可與杏鮑菇、豬肉一起同食，會出現腹瀉及消化不良等癥狀。喝黃酒的好處是祛風散寒、通經活絡、美容養顏，壞處是對肝臟有一定損傷。適量飲用黃酒有許多好處，主要包括：①祛風散寒，預防感冒：在冬季或寒冷之時，飲用黃酒可以起到祛風散寒的功效，從而有效抵御風寒，可預防感冒；②美容抗衰老：黃酒有通經活絡的作用，適當的飲用黃酒可以促進經絡通暢、使氣血更好的發揮濡養作用，從而美容抗衰老。另外黃酒由糧食釀造，具有較高的營養價值；③調理月經：黃酒可以通經活絡，散寒化瘀，少量飲用可祛風活血，有利于體內瘀血的排出，促進經絡通暢，從而對月經起到一定的調理作用。由于黃酒中含有一定濃度的酒精，過量飲用，酒精進入血液循環到達肝臟進行代謝，在此過程中產生的乙醛對肝細胞有毒性作用，會使肝細胞的代謝出現異常，導致肝細胞變性和壞死，出現酒精性肝炎；還可能損傷胃腸道黏膜，進而引發胃潰瘍的發生。