山西有那些比較出名的白酒？

永濟桑落酒 為傳統清香型白酒。源流：創于北魏末年，距今已有1500年歷史，因用桑落泉的泉水釀制，味道獨特，是我國傳統名酒之一。清初時，桑落酒的制法佚，名酒失傳。直到1979年，通過挖掘出的制酒秘方和現代釀酒技術的結合，桑落酒重現于世。

帶晉字的酒名稱？

晉酒系列產品，唯一持有“晉”商標使用權。產品形成了晉酒、晉酒王、千年晉酒、晉酒坊、山西老酒、錦繡龍城六大系列產品。其中晉酒、晉酒王、千年晉酒主打高端市場，晉酒坊、山西老酒、錦繡龍城主打中低端市場。

山西自古釀好酒，晉酒品質與眾不同。晉酒人秉承手工釀制傳統，在原生產工藝的基礎上進行了更加嚴格的摘酒評級的工藝標準，早在1991年晉酒就被國家輕工業部評為優質產品，1992年晉酒榮獲香港國際食品博覽會銀獎。2012年又獲得山西省優秀品牌（重點推廣保護品牌）和2012北京國際酒業博覽會金獎。首屆世界晉商大會將晉酒作為指定用酒。

杜康酒那省是正宗？

杜康酒陜西天水的是正宗。

杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有“貢酒”、“仙酒”之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：“慨當以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康?！?《短歌行》) 詩圣杜甫云：“杜康頻勞勸，張梨不外求”。詞豪蘇軾留下醉語：“如今東坡寶，不立杜康祀”?！爸窳制哔t”之一的詩人阮籍“不樂仕宦，惟重杜康”，聽說步兵校尉衙門藏有杜康三百斛，便辭官而去。然而，后來這種流芳千古的美酒，早已銷聲匿跡，連它的釀造方法也失傳。

釀制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜質純。每遇夏季，可聞到一股天然的酒泉香。杜康酒屬濃香型，以優質小麥采制高中溫混合使用，又精選糯高粱為釀酒原料，并采取香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌等先進工藝。東漢許慎《說文解字》言：“杜康作秫酒”。明萬歷年間《直隸汝州全志》載：“杜康(石+八)就是現在的杜康村。該村三山環抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈見底，其中酒泉溝一段，百泉噴涌，清冽碧透，夾岸樹木蔥郁，景色宜人。