產區和美酒是不可分割的,不同的地理環境與風土人情賦予了每一個地域出產的美酒截然不同的屬性。而一方水土息息相關的獨特工藝和自然環境,成就了世界美酒的產區特色。
一杯酒,其中包涵了幾乎整個產地的全部基因,歷史、人文、禮儀、風土、自然生態和釀酒微生態、釀造原料和技藝傳承、釀酒大師與科技進步等等。
孔府家酒,叫人想家!魯酒代表……
茅臺是醬香型的代表……
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