中國各省的代表白酒是什么酒，哪種好喝？

我先說各省的代表白酒。

一、貴州省的茅臺酒

產自貴州省遵義市茅臺鎮，中國國家地理標志產品，茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

二、四川省的五糧液

產自四川的宜賓市。五糧液酒”是濃香型白酒的杰出代表。她以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動力，經陳年老窖發酵，長年陳釀，精心勾兌而成。她以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面”的獨特風格聞名于世，成為當今酒類產品中出類拔萃的珍品。

三、山西省的汾酒

汾酒產自山西省呂梁市汾陽市杏花村。中國傳統名酒，屬于清香型白酒的典型代表，因產于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿，落口甜，飲余香，回味悠長特色著稱，在國內外清費者中享有較高知名度、美譽度和忠誠度。

四、北京二鍋頭

提到我們的首都北京，那怎么少的了“二鍋頭”？據說有一種說法是：“到京城有三樂——登萬里長城、吃全聚德烤鴨、喝二鍋頭，三樂不全不算到北京?！笨梢娫谌藗冇^念中，二鍋頭之于北京就是符號化的一種存在。而老字號品牌牛欄山二鍋頭還是二鍋頭酒業的龍頭老大。

五、江蘇省的洋河大曲

洋河大曲以“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格榮膺“中國名酒”稱號，躋身中國八大名酒之列。具有綿、柔、甜、凈、香的獨特風格，具體表現為綿柔、綿甜、綿爽等的口味。質量特色：低而不淡、柔而不寡、綿長尾凈、豐滿協調。

六安徽古井貢酒

產自安徽省亳州市古井貢酒，屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。

七、江西省的四特酒

產自江西省四特酒。作為中國特香型白酒的開創者，一直以“一口三香，清香醇純，回味無窮”的特香口感為世人稱道。早在20世紀七八十年代，民間便有“宴請招待，老酒不能少”(這里的“老酒”指區別于八大名酒的四特酒)的說法，使得四特酒成為一個年代的記憶。曾經的四特酒經常出現于人民大會堂及一般宴席上。作為經典國貨。

白酒分醬香型、濃香型、清香型、特香型四種香型，至于哪一種好喝，要看個人喜好，有的人喜歡喝醬香型的，有的人喜歡喝濃香型的，有的人喜歡喝清香型的，還有人喜歡喝特香型的。各種不同香型的酒，都有不同的特色。