即墨老酒資料

即墨老酒，因產于即墨市而得名，是山東省的著名特產之一。具有色澤瑰麗、氣味馥郁、香型獨特、性質溫馨、質地醇厚、微苦焦香、后味深長的獨特風格。即墨老酒營養成分比較齊全，含有糖分、糊精、有機酸、蛋白質、氨基酸、甘油、高級醇、維生素、無機鹽等，是理想的營養飲料。即墨老酒是我國最古老的黃酒品種，她以其悠久的歷史、獨特的工藝、豐富的營養、卓越的功效、優秀的品質，形成了獨有特色的即墨老酒品牌文化，成為中國北方黃酒的典型代表，堪稱歷史名釀，中華瑰寶。