茅臺吧1)低沸點成份如硫酸氫、硫醇、丙烯醛等臭氣物質的揮發,減輕了酒的邪雜味; (2)醇和酸長時間作用生成少量脂類,醇和醛作用生成少量縮醛類
老酒還是醬香白酒好喝,因為正宗的醬香白酒是用傳統的古法工藝制成的,有歷史沉淀感。
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