白酒，獨屬于中國的一種白酒，由白酒產生的酒文化是我國的國粹之一。白酒釀造和酒文化的出現，已有幾千年的歷史。對于中國人來說，喝酒關乎品味、感覺和感覺。且隨著消費的升級人們的健康和健康越來越受歡迎，喝養生白酒已成為最熱門的話題和商家的最佳賣點，但喝白酒也不是所有人都可以的你知道嗎？本文就介紹一下吧！
1、什么人群不適合喝白酒
?。?）、孕婦：孕婦酗酒是胎兒先天性畸形和先天性愚型以及脊髓膜膨出、智力缺陷的原因之一。由于懷孕最初3個月，正是胎兒形成的重要階段，這時飲酒，對胎兒的損害特別嚴重。整個孕期都貫穿了胎兒大腦的發育過程，胎兒生長的高峰是在妊娠的6個月后，這時如繼續飲酒，將會給胎兒帶來更嚴重的損害。在妊娠初期的1-2個月，孕婦即使少量飲用一些含酒精飲料，也會影響胎兒發育及出生后的智力。
?。?）、肝炎病患者：對于肝炎病人來說，由于肝的實質性損害而引起肝臟解毒功能的降低，常使酒精代謝所需要的各種酶的活性和分泌量降低;更兼食欲不振、偏食等，使得蛋白質、維生素攝入不足。而飲酒又能夠阻礙氨基酸、葉酸、維生素B6、維生素B12的吸收，嚴重影響肝臟對酒精的解毒能力，促使肝炎病程遷延、病情加重，甚至發展為肝硬化或重癥肝炎。
?。?）、感冒患者：感冒病人多伴有不同程度的發燒，醫生必然開退燒藥服用。如果此時飲酒，酒精與藥物產生的代謝物將對肝造成嚴重損害。
?。?）、糖尿病患者：白酒中所含的酒精只供熱能，每克酒精能產生29千焦耳熱量，長期飲用對肝不利，而且易引起血清甘油三酯的升高。如果一定要飲酒，可適當選擇酒精度較低的酒。
2、喝白酒，你會了嗎？注意什么
?。?）、每日可飲白酒2兩，低度酒3兩以內;
?。?）、不要空腹飲酒;
?。?）、應飲低度酒;
?。?）、飲酒應吃菜;
?。?）、飲白酒時不要同時飲碳酸飲料(如蘇打水、可樂、雪碧等)。據美國研究報告，“男士每日乙醇量為30克，女士20克，最好在餐桌上飲用。”
3、喝白酒，如何減少對身體傷害
?。?）、盡量用低度白酒代替高度白酒。
?。?）、空腹喝酒會加速酒精的吸收，喝酒前先吃一道主食，而且最好是湯面條，可以加強胃部充盈感，減少飲酒量，稀釋酒避免灼傷消化道，而且還能防止攝入熱量超標。
?。?）、不要跟咖啡、茶等一同或前后飲用。茶、咖啡和酒精都有興奮作用，因此會加重對機體尤其是腦部的危害。
?。?）、如果在酒吧類的場合，身邊最好放一瓶純凈水或礦泉水，尤其在喝洋酒時，一杯酒后喝一杯水比較好。
?。?）、時間不要長，速度不要快。最好把“一頓酒”的時間維持在1～1.5小時之間，另外喝酒不要太快，飲酒后5分鐘酒精就會進入血液，放慢喝酒速度可以給肝臟分解酒精的時間，減緩對身體的傷害，也不會醉得太快。
?。?）、酒后最好吃一些諸如蘋果、香蕉、柚子、菠蘿等水果解酒，因為維生素C本身就有解毒的效果，水果中的果糖也能夠讓乙醇氧化，加速分解。
?。?）、酒后要大量飲水以促進代謝，喝不下水時，可喝一些面湯，因為面湯可以保護胃黏膜。
4、學會喝白酒，好處有哪些
?。?）、從化學觀點來分析
白酒的主要成分為乙醇(酒精)、酯類、酸類、醛類、多元醇、雜醇油、甲醛、水、無機鹽、酚類化合物等多種成分?，F已科學研究證明，有的有機酸、酚類化合物及微量元素，是有益于人體的成分。
?。?）、從生理學觀點來分析
根據大量資料分析：每日飲酒量，每公斤體重乙醇1克，作為肝損害的安全量的最高限度。即60公斤體重的人可飲用60度的白酒2兩(100毫升，即達到最高限度，所以飲高度酒以75毫升，即2兩以下較為安全對肝臟五損害作用。)
?。?）、從感覺器官的觀點看
酒對人的感覺器官很敏感，尤其是在喜慶或友人歡聚時，更增加歡樂氣氛。蘇軾一首名詩中說：江城白酒三杯釅，野老蒼顏一笑溫。已約年年為此會，故人不用賦《招魂》。從我國低度白酒來說，適量飲用，使人心曠神怡，清亮透明的色澤，優雅襲人的香氣，入口的軟綿純甜，落口的爽凈舒適，使人感覺器官享受到完美的樂趣。
?。?）、從儲藏的觀點看
釀造白酒也是糧食加工的一種最佳方法，容易保存，又可以增加國家稅收，還解決了許多農村人就業問題。從白酒的原料來看，除高粱外，還可以增加不同的谷類，從而起到蛋白質互補作用，提高了營養成分，價格便宜又便于儲藏。
?。?）、從物理性能來看
物理性能穩定，不易被其他因素影響和污染。如氣溫、空氣、異味、保存期限(年數愈長酒體愈醇厚)等等條件而影響質量。
?。?）、從醫學觀點評
酒有殺菌、增強免疫力的作用、國外在休克時常用酒急救?；几忻皶r，醫師常用酒處方滅菌。中醫認為酒有活血化瘀、利小便、止冷痛的作用?，F代醫學從川穹中分離出四甲基吡嗪，藥理研究證明，此物質有改善微循環及抑制血小板聚焦的作用;用于治療缺血性腦血管病，在病床上已應用40余年;在白酒中也含有四甲基吡嗪;根據莊名揚等多年研究，在醬香、兼香、濃香、清香內皆含有四甲基吡嗪等成分，而以醬香型和兼香型含量最多。它不僅是酒體和風味的來源物質，可能對改善微循環、清除自由基及保護肝細胞都有一定作用，需要深入研究和觀察。
在茅臺酒通過小白鼠及人體試驗中已證明有抗衰老作用和增強免疫力的作用，可能與清除自由基有關。茅臺酒中四甲基吡嗪含量在20毫克/公斤以上。汾酒廠生產的竹葉青酒具有促進腸道雙歧桿菌增殖，改善腸道菌群及抗癌作用。“五糧液”生產的龍虎酒實驗證明有免疫調節作用及增強耐力功能，對肝細胞糖原儲積癥有緩解作用。
5、錯誤喝白酒，危害有你想象不到的多
白酒主要成分為酒精和水，乙醇含量愈高，酒度愈烈，對人體危害愈大。1克乙醇供熱能5千卡，飲適量的白酒，使循環系統發生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風、散寒、舒筋、活血作用，如紅花酒治血瘀性痛經癥，龜肉酒治多年咳嗽，蛇血酒補氣養血等。但長期大量飲用白酒易發生肝硬變或肝癌或偏癱。
據病理分析，60公斤體重的人飲60%白酒每日1.5—2兩較安全，空腹飲酒對人體有危害。飲酒時如同時攝入脂肪、牛奶、甜飲料，吸收速度會降低，但如飲碳酸飲料，則加速乙醇吸收。
綜上所述，白酒在日常生活中是必不可少的，雖然適量飲酒對你的健康有好處，但你不能喝。過量飲酒會導致中毒、肝損傷、人體正常功能受損，嚴重時甚至危及生命。所以，即使你喜歡再次飲酒，你也應該控制自己的攝入量，且也不是任何人都能喝，因此，你喝白酒的時候一定要看看自己能不能喝再喝！
