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市場上常見的是52度和38度的白酒，52度就應該呈現的是小清花，如綠豆般大小，而且消散速度中上;而38度則應該呈現的是二花，大小不一，而且消散速度比較緩慢。...
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白酒和啤酒混合飲用，更容易喝醉，而且難受程度明顯大于單喝一種酒的醉感，使醉感提前到來，引發頭昏、惡心、嘔吐等，甚至還會引起其他的中毒癥狀。...
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在一百元以內的酒類這一塊，茅臺公司推出了許多的酒種，其中有價格僅在幾元便宜親民的啤酒，還有售價在幾十元檔位的以王子酒、迎賓酒為代表的一系列的酒類。...
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坤沙酒是傳統工藝的醬香型白酒，也就是人們常說的正宗醬香型白酒，它是嚴格按照傳統的貴州茅臺酒工藝進行釀造的，生產周期長達10個月，出酒率比較低，品質好。...
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純糧固態發酵工藝所遵循的是自然發酵、自然培甜、自然老熟的釀造規律，加上曲藥、老窖中微生物的作用，白酒中除乙醇外，還蘊含了豐富的己酸乙酯等營養成分。...
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用糧食釀造的白酒，是從五谷雜糧中提取出來的精華。白酒在自然的發酵過程中，吸天地之靈氣，與自然之氣融合在一起。秋補冬藏，這個季節正是滋補調養身體的好時節。...
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白酒主要是以高粱、小麥、玉米、稻谷等為原料經過發酵蒸餾而制成。又叫燒酒、白干，是常見的一種飲品。中醫認為白酒有活血通絡，增加藥性，促進食欲，緩解疲勞，提神御寒等功...
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“53度飛天茅臺”出廠價格與零售價一度每瓶相差800多元其實在10年前，白酒行業的“站位”與如今完全不同，當時，五糧液才是白酒行業的“一哥”。...
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有關實驗表明，儲存白酒的容器材質與貯存白酒的質量有關，因此，作為消費者來說，一定要了解白酒的保存器具！在積累了足夠多的經驗之后，就可以嘗試入手一些年代比較早的酒類...
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醬香型白酒在釀造過程中需要經過2回投料，八輪發酵，到9個月出酒率都還不到30%，接酒55到60度，儲存的時間一般需要3年以上，所以成品白酒只能達到53度。...
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