美酒資訊

時間：10-15

特供茅臺酒自2006年8月31日之后就不生產了,若發現有在此日期之后生產的,諸如"軍酒","軍區專用","首長專用","中央機關事務管理局專用","政府招待用酒"等特殊標識的,100%都是假酒。...

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時間：10-15

勾兌酒即是不經過釀制，而是通過不同口味、不同生產時間，不同度數的純糧食酒，經一定工序混合在一起，以達到特定的香型、度數、口味、特點。...

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時間：10-15

加入白酒的飲料主要是碳酸飲料和功能飲料，碳酸飲料含有大量的二氧化碳，在胃里放出的二氧化碳氣體迫使酒精很快進入小腸，小腸吸收酒精的速度比胃要快得多會加大傷害。...

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時間：10-15

酒中的辣味是由于灼痛刺激痛覺神經纖維所致。適當的辣味有使食味緊張、增進食欲的效果。但酒中的辣味太大不好，酒中存在微量的辣味也是不可缺少的。...

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時間：10-15

古井貢酒是亳州傳統名酒，產自安徽省亳州市，屬于亳州地區特產的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。...

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時間：10-14

西鳳酒是“北方兩大名酒”之一，也是鳳香型白酒的典范，好的西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優點融于一體，幽雅、諸味諧調，回味舒暢，風...

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時間：10-14

空腹飲酒，即使量不多，對身體也頗具殺傷力。飲酒前先吃些東西，然后再邊吃邊喝，這樣既可保護胃粘膜，又能減緩身體對酒精的吸收，一舉兩得。...

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時間：10-14

清香型白酒最顯著的特點表現在“清”和“香”兩個字上。其中代表性的清香型白酒就是山西汾酒。汾酒無色，看上去猶如一冽清泉，極其干凈，倒在酒杯里，沒有什么漂浮物，也沒有...

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時間：10-14

中國有著悠久的白酒釀酒歷史，酒粬，一般寫作酒曲，在經過強烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上即茂盛地生長出菌絲，此即酒曲。...

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時間：10-14

醬香酒從備料到出廠，至少需要五年的時間，而且醬香酒不會揮發，越陳越香。我們在市場上看到的有5年、10年、15年、20年、50年的醬香陳釀，就不奇怪了。...

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時間：10-14

不同香型的酒效果不同，醬香高沸點成分含量多，醬香瓶裝酒質量相對容易保持穩定，其它香型在不滲漏的前提下，也會產生陳味，使香氣發生變化。除了度數以外，白酒的香型也與收...

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時間：10-14

酒精并不會引起酒后頭痛，人們酒后是否不上頭，取決于酒中“雜醇油”含量的多寡；該物質會引起腦部血管收縮，從而造成腦部供血、供氧不足，引發頭痛（即人們俗稱的“上頭”）...

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