西班牙紅酒,被遺忘的舊世界,歷史文化不輸法國但品牌實力欠佳,西班牙擁有世界上最大的葡萄園表面積,它也是全球第三大葡萄酒生產商,西班牙是一個充滿傳統,技術和葡萄酒歷史的國家,說起西班牙紅酒,可以說是歐洲舊世界產酒國中性價比非常高的,特別是與隔壁法國葡萄酒相比,絕對是物美價廉,瓦倫西亞valencia也一樣,價格很實惠,具體如下!
1、西班牙紅酒,有著悠久的歷史
西班牙紅酒確實是被遺忘的舊世界,特別是被中國人忽略,如果不是國內隨處可見的桃樂絲這個西班牙紅酒品牌,恐怕根本不知道西班牙還生產葡萄酒,但實際上西班牙的葡萄酒產量居世界第三位,可惜登上世界舞臺的時間比較晚,國內市場早已被其他國家占據。
但西班牙紅酒文化絕對不輸其他舊世界國家,其葡萄種植歷史大約可追溯到公元前4000年,而且公元前1100年,腓尼基人就開始用葡萄釀酒,只可惜到最近的一百三四十年,才登上世界舞臺,而且是在19世紀80年代,法國爆發根瘤蚜蟲災后,才令西班牙紅酒產業得到高速發展。
當時法國幾乎所有葡萄園都遭到滅頂之災,釀酒師都跑到西班牙,釀造的酒就被送回法國,貼上波爾多酒莊標簽,所以曾經一度,喝的都是“西班牙”牌波爾多紅酒,但也因此令西班牙紅酒在世界舞臺上綻放光彩。
2、valencia紅酒的產區特征
瓦倫西亞valencia位于西班牙東部,屬于法定葡萄酒原產地之一,而且一直以來都是西班牙最大的葡萄酒出口集散地,20世紀初,西班牙其他產區都遇到出口困難,而valencia就已經出口到世界各地,使得valencia發展的迅猛,許多葡萄酒企業躋身世界先進葡萄酒行列。
不過valencia產區并不小,而且具體情況不同,目前主要分為四個部分,例如
克拉利亞諾產區位于valencia最南端,主要生產白葡萄酒、玫瑰紅及紅酒;
莫卡斯特雷爾產區位于valencia西南,主要生產甜味麝香葡萄酒和烈性麝香葡萄酒;
里亞產區位于valencia西北,主要生產干白;瓦倫蒂諾產區位于西北部與卡斯蒂利亞-曼恰自治區的昆卡省相鄰,主要生產白葡萄酒、玫瑰紅和紅酒、烈性葡萄酒和陳年葡萄酒。
3、valencia紅酒的品質特征
valencia葡萄酒的品種很豐富,主要以白葡萄酒為主,既生產新鮮爽口、口味清淡的無糖、低糖和甜味白葡萄酒,也生產即飲型的年輕紅酒和爽口的玫瑰紅,雖然以易飲的年輕型葡萄酒為主,但也生產味道極佳的陳年甜酒。
4、valencia紅酒價格多少
valencia紅酒大多在100-300元左右,價格并不高,像一些陳年甜酒價格相對要高很多,當然具體得根據陳釀時間和品質來看了,由于品質都比較不錯,所以在世界各地的口碑是非常好的。
5、西班牙紅酒品牌那么多,怎么做選擇
?。?)、孔蒂諾酒莊–ContinoReserva2011
ContinoReserva2011具有深紅寶石色調,櫻桃,椰子和橡木的味道,口感呈現乳脂狀,具有足夠的亞麻單寧質地和明亮的酸度,均衡且非常復雜。
?。?)、巴爾多斯園–ArsSuprema30Meses2012
ArsSuprema30Meses2012呈深紅的寶石色調,具有草莓,奶油和肉桂的香料香氣,口感活潑,酸度較高,果味清晰,帶有橡木,烤面包的味道。
?。?)、Bioca–BiocaGodello2016
BiocaGodelloGodello帶有濃郁的檸檬以及成熟的酸橙味道??诟衅胶?,帶有均衡的酸度,并充滿水果和香料的味道。
?。?)、莫里森酒莊–MorrisonsTheBestAlbari?o2015
MorrisonsTheBestAlbari?o2015呈淡綠黃色,具有檸檬,甜瓜和水果特征,口感類似礦物質,葡萄酒酒體中等至濃郁。
?。?)、巴蘭德–Blecua2009
Blecua2009呈深寶石紫色,具有濃密,成熟的黑醋栗氣息,強大而豐富的口感,帶有大量果實和堅實的結構。
?。?)、卡薩–CasaLuisGranReserva2011
CasaLuisGranReserva2011呈中深紅寶石,深色漿果,玫瑰花瓣和白胡椒色,口感上的奶油味,酒體飽滿,辛辣的橡木更明顯,酸度清脆,單寧柔順。
?。?)、卡塞里侯爵酒莊–MarquesdeCaranoGranReserva2011
MarquesdeCaranoGranReserva2011呈中等紅寶石,石榴石色,具有蔓越莓和覆盆子,香草橡木和樸實的香氣,口感柔順,活潑的酸度和天鵝絨般的單寧。
?。?)、貝爾萊酒莊–BeroniaReserva2012
BeroniaReserva2012呈深紅寶石色,具有蔓越莓,草莓水果,香草橡木的香氣,口感柔滑,單寧和奶油。
?。?)、奧塔蘇–SenoriodeOtazu2009
SenoriodeOtazu2009呈紫黑色,具有濃郁的黑醋栗,烤橡木香氣,口感大膽,單寧濃郁,但新鮮度很好,可以平衡大量的水果和高酒精,咸味和辛辣。
?。?0)、博頌紅酒莊–BorsaoBarricaSeleccionRobleBole2014
BorsaoBarricaSeleccionRobleBole2014呈深紅寶石,石榴石色,具有濃郁的葡萄干和橡木味,口感豐富飽滿,柔和的單寧和清新的酸度。
綜上所述,瓦倫西亞valencia作為西班牙最大的葡萄酒出口集散地,在其他地區還在面臨出口困難時,valencia早已出口到世界各地,不僅有易飲的年輕酒,也有不少陳年好酒,價格大多并不貴,只在百元左右,但品質是很不錯的。