一款葡萄酒之所以美妙，是因為在開瓶之前，我們不知道它會有怎么樣的芬芳香氣，其風味是如何曼妙。如果已經熟悉了這個產區，可以揣測這款酒的味道，雖然酒還是一樣的美妙可口，內心卻少了一絲感動。所以，嘗試著冒險，也許你會有不一樣的收獲，但在這個收貨的過程中，密封保存顯得很必要，為了密封，很多人就開始用保鮮膜包葡萄酒，這有什么作用呢？快來看看吧！
1、保鮮膜包葡萄酒，主要有3種作用
?。?）、防止酒標受潮破損
用保鮮膜裹住葡萄酒主要是為了保護酒標。酒標是葡萄酒文化的一種體現。對于經銷商而言，酒標破損不僅不利于美觀，降低葡萄酒價值，同時也會讓消費者對葡萄酒無從了解。
葡萄酒的儲存環境所需的濕度，使用于儲存葡萄酒的酒窖和酒柜滋生大量霉菌，從而酒標上出現各種霉點，甚至受潮損壞，裹上保鮮膜，就可以很好的避免酒標的受潮損壞。
?。?）、防止運輸過程中酒標損壞
葡萄酒在運輸過程中，難免會受到各種磕碰、磨損。紙質的酒標很可能在運輸過程中遭到損壞。對于很多想要拿酒送人的朋友們來說，葡萄酒的運送過程中的保護是非常重要的。而對于很多名莊酒，也有不少人喜歡收集酒標留做紀念。
?。?）、防止酒標凍壞
葡萄酒的飲用對溫度要求很高，起泡酒、甜酒都需要冰鎮后再開瓶。而保鮮膜也可以保證酒標不被凍壞，冰鎮后仍然能清晰的呈現在人們面前。
3、保鮮膜包葡萄酒，存在一定爭議
除了裹在酒瓶外保護酒標，保鮮膜還有一個神奇的作用，那就是防止葡萄酒的走味。
英國ExelWines公司做過實驗，稱遭受過木塞污染、儲存不當等問題的葡萄酒，用保鮮膜過濾酒液后即可恢復如初。許多葡萄酒專家都對有異味的葡萄酒使用了保鮮膜，并取得了不同程度的成功。他還指出“并不是每一種保鮮膜都好用”，但是使用保鮮膜可以在一定程度上保證葡萄酒走味的狀況不再惡化。
不過，也有實驗指出，雖然保鮮膜將葡萄酒中的異味帶走了，但也在一定程度上帶走了葡萄酒本身的香氣。因此，能用別的方法去除的異味，盡量還是不要使用保鮮膜。
4、保存葡萄酒，需要有什么環境
?。?）、溫度
葡萄酒儲存的最佳溫度在10℃-15℃，且要長期保持恒定。由溫度變化引起的熱脹冷縮會使葡萄酒滲出軟木塞使酒液氧化，更可能污染酒標。
其次，太冷的環境會減緩葡萄酒的成熟，使其達到適飲期所需的陳年時間更長；而過高的溫度則會使葡萄酒產生蒸煮味，不利于葡萄酒的風味成熟。
?。?）、濕度
一般酒窖的濕度約為60%-70%。濕度對葡萄酒的影響主要體現在軟木塞上，太**的環境易滋生霉菌，會污染木塞并腐蝕酒標；太干燥的環境又會使木塞失去彈性，無法完全密封瓶口，會造成酒的氧化并滲出酒液。
?。?）、避光
一般而言，食品保藏都需要避光儲存，光線會使葡萄酒產生光氧化，讓酒散發出難聞的氣味，尤其是那些用無色酒瓶盛裝的葡萄酒，更要注意避光儲存，以免造成酒液氧化。
?。?）、通風
潮濕的環境很容易滋生霉菌、產生異味，因此葡萄酒在保存時一定要注意通風，避免酒中產生不好的氣味。
?。?）、擺放
無論是酒架還是酒柜，用軟木塞封瓶的葡萄酒都應平躺放置，讓酒液和軟木塞接觸，保持軟木塞濕潤。
5、葡萄酒的存儲，需要正確的設備
?。?）、松下技術進塞式壓縮機，靜音避震，超強性能，滿足多瓶酒類儲存需求；
?。?）、進口天然優質高檔花梨\橡木實木箱體，尊貴典雅環保油漆涂裝效果，凸顯經典實木家具藝術氣質；
?。?）、微電腦控制垂直瀑流式風冷，相對傳統酒柜背部制冷不均方式，冷風從柜頂貫流到柜底，溫度更均勻，溫控更精確；
?。?）、無霜風冷式制冷結構設計，柜體內膽無直接貼附制冷部件，柜內永不結霜；
?。?）、電腦智能溫控，全室8-18℃之間恒溫智能控制；
?。?）、時尚輕觸式控制按鍵，行業最大LED背光源液晶顯示屏，儲酒溫度輔以創意酒杯圖案顯示，美酒適飲溫度一目了然；
?。?）、行業創彩色花紋內膽，經典華貴紅木花紋，原創性突破行業千遍一律黑白單調ABS內膽傳統；
?。?）、雙層中空鋼化茶色玻璃設計，有效避免強光對酒類的損傷，儲存酒類一目了然；
?。?）、歐洲進口防潮耐壓櫸木層架，平放、斜躺、層疊、抽拉等多種陳列方式，取放自如，展現酒類最佳展示效果；
?。?0）、食品級儲酒環境控制，國內通過國家級檢測中心檢測實木酒架無甲醛產品，確保葡萄酒儲存環境食品級標準；
?。?1）、酒柜設置安全保護鎖，防止隨意打開酒柜；
?。?2）、多種個性彩紋實木面板及顏色可選，配套家居空間，可根據客戶要求定制各種顏色產品；
?。?3）、上百瓶葡萄酒大容量儲存，滿足專業紅酒收藏家需求。
總之，保鮮膜原是一種廣泛應用于微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮熟食包裝等領域的塑料包裝制品。經常喝葡萄酒的酒友們一定會發現，有的葡萄酒瓶身也包裹著一層保鮮膜，很多人說用保鮮膜保存葡萄酒可以影響保存環境，但這不是絕對的！可以通過多種方式來代替！
