長城葡萄酒,作為中國國產葡萄酒標志性的品牌,其大眾化的親民價格很少國內消費者的喜愛,比較好喝的葡萄酒系列有:長城天賦葡萄酒、長城經典系列紅葡萄酒、長城星級干紅葡萄酒、長城華夏九五干紅等,那長城葡萄酒既然這么受歡迎,什么樣的好呢?在下文小編就給大家做個簡單介紹吧!
1、優質長城葡萄酒,什么樣的好
?。?)、看標示
看標示,可以區別是原汁葡萄酒還是半汁葡萄酒。原汁葡萄酒任何東西都不能添加。如果添加了白砂糖,葡萄酒的酒精度就會提高;添加了山梨酸鉀(防腐劑)則會破壞葡萄酒成份,進而影響到葡萄酒的酒質。如果一種紅葡萄酒標明含有葡萄全汁、白砂糖、山梨酸鉀,那應該無疑就是半汁葡萄酒。
?。?)、看外觀
真葡萄酒外觀澄亮透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符,色澤自然、悅目;香氣平衡、協調、融為一體,香氣幽雅,令人愉快;假葡萄酒混濁無光,顏色與酒名不符,沒有自然感,色澤艷麗,有明顯的人工色素感。
?。?)、品酒味
真葡萄酒口感舒暢愉悅、柔和,酒體豐滿完整,余味綿長;假葡萄酒有突出暴烈的水果香(外加香精),酒精味突出,異香突出,酒體單薄,沒有后味。
2、選購長城葡萄酒,可參考價格
長城5星葡萄酒目前京東750ml*6瓶的價格是1488元,折算每瓶不到300元,長城五星赤霞珠干紅葡萄酒呈深紅色,酒體澄清,果香、酒香濃郁優雅,橡木香細膩,口感豐滿肥碩。
從目前京東的價格來看長城5星葡萄酒每瓶的價格不足300元,作為5星的長城葡萄酒,此價格還是很親民的,作為國產葡萄酒長城的價格都比較實惠,也比較受大們喜愛和推崇,在我們國內是很有民氣的酒款。
此款長城5星葡萄酒的產地是河北沙城,該產區晝夜溫差較大,日照時間非常長,有助于葡萄糖分的積累,所以生產的葡萄酒質量都比較高,品質也有保證。希望的朋友有機會可以品嘗一下長城5星葡萄酒!
3、長城葡萄酒選購,可看產地
長城葡萄酒產地分別是河北沙城、河北昌黎、山東煙臺、新疆天山以及寧夏賀蘭山。這5個產地氣候條件都很適合種植葡萄酒,因此長城葡萄酒在這5個地方都有自己的產地。另外,長城葡萄酒在2010年和2011年相繼完成對智利中央山谷和法國波爾多產區知名酒莊的收購,分布于海外產區。
要說長城葡萄酒產地哪個比較好,沙城和煙臺釀制的葡萄酒風味較佳。由于沙城地理位置和氣候條件最好,也是我國最佳的葡萄酒釀造產地。
長城葡萄酒不但有好的產地,也有很多出名的酒莊,比如:桑干酒莊、君頂酒莊、華夏酒莊、云漠酒莊、天露酒莊和圣利亞酒莊等。其中的桑干酒莊更是領頭羊,開啟了酒莊酒先河,這個酒莊出產的葡萄酒一直被稱為國酒,用于款待各國的元首和總統。
4、長城葡萄酒,什么品牌的好
?。?)、長城天賦葡萄酒
酒體呈現為紅色偏紫,口感順溜,單寧適中,細細品味你會發現,它蘊含淡酸的李子味,可輕潤的咖啡味。它的價格在超市一般在59元/瓶左右,味道不錯,將溫度控制在16度,風味更佳,酒香味更舒適自然。
?。?)、長城經典系列紅葡萄酒
長城經典系列干紅葡萄酒多以750ml裝瓶為主,以金標、銀標、紅標來區分年分和等級,它們都屬于親民型葡萄酒,紅標香氣濃郁,口感圓潤豐滿、銀標口感清淡如風,濃烈而甘醇、金標散發著橡木烘烤香,口感絲滑柔順,香醇肥碩。據小編調查釀造葡萄品種不同,價格不同:經典干紅葡萄酒紅標45元,經典干紅葡萄酒銀標62元,經典干紅葡萄酒金標85元。
?。?)、長城星級干紅葡萄酒
星級干紅多以赤霞珠釀造而成,分為五星標準,1星至3星屬于中低端葡萄酒,4星至5星屬于高端葡萄酒。以星級來評定品質和口感,對于不懂行的人,那無疑是購買指南,讓消費者能輕松的了解酒的品質,在設計上還是很有亮點的,辨識度高,不會讓人模棱兩可。市價在89-300元之間。
?。?)、長城華夏九五干紅
長城華夏九五干紅以赤霞珠釀造配以經典的釀造工藝,釀造出口感獨具韻味的美酒,酒香氣清晰怡人,入口秒懂,單寧而順滑的口感,韻含著層次分明的黑色水果香味、黑莓、黑醋栗,還有絲絲潤喉的清淡蒲河味,回味不錯,它的市場價在98元左右。
5、優質葡萄酒有哪些特征
?。?)、復雜
優質葡萄酒比普通葡萄酒的層次更加復雜。在飲用一瓶廉價的葡萄酒時,您可能只會品嘗到一種口味。但飲用優質的葡萄酒時,僅僅喝上一小口,您就能感受到多種不同的氣味和味道。
?。?)、均衡
均衡是釀酒師所追求的上乘品質,優質的葡萄酒都應是均衡的。均衡是一種和諧的狀態,指葡萄酒中的水果香氣、糖分、酸度以及單寧這四個特點能夠很好地結合交融。如果其中某個特點(通常情況下是水果的香氣)明顯突出于其他特點,那么,這款酒的品質就大打折扣了。一瓶價格低廉的葡萄酒幾乎沒有什么味道特征,或者某種味道過于突出。一瓶的葡萄酒,其所具有的標志性味道既不能過于微弱,也不能過于突出。
?。?)、濃郁
濃郁且凝練的佳釀充滿活力,芳香四溢,富有層次感,口感迷人。葡萄酒的風味更加濃郁,品鑒者可以更加清晰地識別出酒中各層次的風味。在品鑒葡萄酒時,除了注意以上三點,我們還可以關注另外兩個特征,但辨別這兩個特征需要經過更多的訓練。完整性
葡萄酒的口感、余味和氣味應該是一致的。品鑒葡萄酒時,如果您的感受從始至終都是如一的,沒有中段口感缺失或收尾略顯局促等瑕疵,那么這瓶葡萄酒才具有完整性。
?。?)、代表性
如果一款葡萄酒呈現出了葡萄品種與葡萄園的風土,那么這款葡萄酒便算得上一款非常具有代表性的葡萄酒。有的葡萄酒因為未能呈現出葡萄品種的典型特征而讓品鑒者失望。
綜上所得,長城葡萄酒大多原料葡萄是精選赤霞珠,外觀呈寶石紅色,澄清透明,具有水果和優雅的花香味道,口感醇厚和諧,余味悠長。葡萄酒專家建議,在品鑒葡萄酒的時候,品鑒者可以一次品嘗多款葡萄酒。品鑒得越多,您就能更加輕松地分辨不同葡萄品種的主要特征。