“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”。詩人王翰將幾千年前人們對葡萄酒的鐘愛形容的恰到好處。其實，葡萄酒不僅是美味佳釀，更是一種生活方式！在這個浮躁的快節奏時代，不如就和葡語君一起來體驗葡萄酒健康、恬然、自在的生活，適量飲葡萄酒，可延緩衰老，美容養顏，預防多種疾病，總之有益身心健康，當然，很多人說喝葡萄酒可以減肥，那這是什么原理呢？下面小編就給大家具體介紹一下吧！
1、喝葡萄酒減肥，原理是什么
葡萄酒中的白藜蘆醇可以抑制食欲，鞣花酸可以抑制脂肪生長。
無論是白藜蘆醇還是鞣花酸，這兩者都還沒有進入臨床研究，而只是在實驗動物身上取得了“疑似關聯”的功效；哪怕功效確有其事，但一瓶葡萄酒中所含的白藜蘆醇和鞣花酸都極微量，很難對人體產生實際影響。
凡是酒類，所含熱量的主要來源都是糖分和酒精。而正常來說，啤酒的熱量是最低的，其次便是葡萄酒，白酒和烈酒由于酒精度數高，熱量遠遠高于前面兩者。
2、喝葡萄酒能減肥，干紅和干白哪個
絕大部分人會認為，干紅和干白等干型葡萄酒的熱量，一定比含糖量高的甜葡萄酒更低。但這種說法并不完全正確。
酒的熱量分別來自于酒精和糖分。理論上，1克酒精相當于7卡路里熱量，而1克糖相當于4卡路里熱量。這也意味著，其他條件基本相同的前提下，其實酒精提供的熱量是比糖分要更高的。
由于換算過程比較復雜，這里便不詳細展開了。但我們可以直接用不同類型的葡萄酒來說明結論：一瓶酒精度13-14%、酒體飽滿濃郁的干紅葡萄酒（如西班牙丹魄），其熱量會比酒精度只有6%、口感輕盈的甜葡萄酒（如莫斯卡托Moscato）更高。但畢竟不是所有甜酒都和莫斯卡托一樣“小清新”，但這至少告訴了我們，葡萄酒的熱量并不是糖分說了算，酒精度也是一個重要的衡量標準。
3、要想喝葡萄酒不長胖，怎么辦
?。?）、我們要學會挑選“低熱量”的葡萄酒。酒精度較低的干型起泡酒、口感微甜的莫斯卡托、風格偏清爽優雅的黑皮諾和霞多麗等，都是不錯的選擇。
?。?）、喝酒的時間建議選在下午14點過后。因為在早上，人體內分解酒精的酶濃度和活性都較低，酒精更容易被吸收。
?。?）、喝酒切忌空腹、一口悶、暴飲暴食等不良習慣。當酒精進入人體，我們的身體會優先消耗酒精，而非其他營養物質，這會讓大腦產生體內血糖不足的錯誤判斷，進而發出“進食”的指令，讓我們感覺到饑餓，并食欲大增。
為了避免這種情況的發生，我們就要保持良好的喝酒習慣。比如事先吃一些高蛋白的食物墊墊肚子，喝酒時細酌慢斟，避免混酒喝或飲用大量含氣飲料，多喝水補充水分，抑制饑餓感等。
?。?）、勤加鍛煉。葡萄酒里的熱量說少不少，說多也并不多，只要“邁得開步子”，堅持鍛煉，那一杯酒里小幾百卡路里的熱量，只要半小時的跑步、跳繩就能輕易消耗掉。
4、什么時候喝葡萄酒效果好
喝葡萄酒有兩個黃金時間段，午后，下午兩點之后和晚間，晚飯后，睡覺之前。
下午吃完午飯之后，兩點左右，午飯已經被充分消化了之后，再喝紅酒的話，就不會讓身體誤將紅酒作為食物吸收進去，反而可以幫助軟乎血管，減少酒精對于肝臟以及腸胃的傷害。這才能比較好地發揮紅酒的活血化瘀，舒緩神經的功效。
5、葡萄酒每天喝多少
世界衛生組織國際協作研究指出，正常情況下，一般男性每天酒精攝入量應當小于40克，女性應小于20克，這是人體飲酒的“基本安全量”，一般女性的安全飲酒量是男性的50%，也就是說對于一瓶酒精含量為12%的750ml的葡萄酒來說，一天最佳的飲用量不得超過半瓶。所以推算得出男性每天的最佳紅酒飲用量為不超過325ml，女性每天的最佳紅酒飲用量為150mL。
另外，在喝葡萄酒時，最好搭配食物進行，因為當空腹喝酒時，酒精可能會直接刺激胃壁而引起胃炎等。
6、喝葡萄酒，除了減肥還有什么作用
?。?）、喝葡萄酒能夠擴張血管、促進氣血流通，所以尤其是對于手腳冰涼、氣血運行不暢的女性來講，適當喝一點葡萄酒能夠讓膚色變得更加紅潤，也能夠改善手腳冰涼。
?。?）、經常喝葡萄酒可以抗衰老，葡萄酒當中還含有白藜蘆醇、多酚類，和黃酮類這樣抗氧化的一些物質，所以預防女性衰老的作用也非常明顯。女性喝紅酒如果超過一定量，隨著乙醇攝入量的超標，對于肝臟和腎臟的代謝負擔都會增強，因而會對于肝細胞和腎臟產生明顯的抑制和損傷，能夠發生酒精性脂肪肝和腎功能障礙的壞處。
?。?）、經常喝葡萄酒可以幫助消化，因為葡萄酒里面含有的物質可以刺激胃酸分泌胃液，它里面含有非常高的單寧物質，可以增強腸道肌肉系統里面平滑肌肉纖維的收縮，從而讓結腸調整在最佳狀態，因此可以起到一定的治療結腸炎作用，長時間喝葡萄酒還可以起到抵抗便秘的作用。
?。?）、經常喝葡萄酒可以增加人的食欲，葡萄酒的顏色非常鮮艷，而且透明清澈，有一種很美好的感覺，大家把葡萄酒倒進漂亮的高腳杯里面，就可以品味它的酒香，它的味道有一些澀，對于促進食欲有著一定的幫助，葡萄酒的這些特點可以讓人處在一種舒服的狀態下，大家在吃正餐之前可以適當喝一些葡萄酒。
綜上所述，雖然喝葡萄酒有一定減肥的效果，但如果你想靠喝葡萄酒來減肥，實屬癡心妄想。不過好消息是，雖然喝葡萄酒不能減肥，但相比起其他酒水飲料，葡萄酒已經算是熱量較低，且不易發胖的選擇了。
