你們喝過老酒嗎？感覺如何？

你們喝過老酒嗎？感覺如何？這個問題我來回答，我是傳統清香型純糧食酒釀酒人，對你這個問題挺感興趣，我就來與各位酒友互相聊聊這個話題。

首先什么是老酒，常言道酒是陳的香，真正的老酒，是要經過窖藏五年以上，才算是老酒，好的老酒要窖藏十年以上，才算是最好的老酒，我在前五年就開始窖藏酒，每年都要窖一批，是用的陶瓷壇，有一斤、二斤、五斤、十斤裝的，在我們本地有多少酒友知道我窖藏的酒，他們就要買我窖藏的酒，去年我就開始銷售，加之從去年至今在頭條上又認識了不少酒友，他們也有很多買我的窖藏酒，他們試喝了之后，評價也很好，現在一次好多壇的買，所以現在我計劃每年就要多窖藏一些酒才行。

題主問喝過老酒嗎，我就經常喝，因為老酒真的好喝，為什么老酒好喝，老酒是經過很多年的窖藏存放，酒中很多雜質都去除的差不多了，然后再上市銷售的，老酒具有喝了不口干、不上頭、不口渴，老酒和一般的酒的確不一樣。老酒的口感更加柔和、味道更加醇厚，就連喝到嘴里的感覺都不一樣，其他的白酒喝到口中感覺整個嘴都在辣，到喉嚨的時候更是覺得火熱，而喝老酒就沒有這樣的感覺，所以老酒肯定會受到越來越多的人喜歡。

我是傳統純糧食釀酒人，如有酒友和同行對老酒感興趣，請多關注我，在評論交流。