枝江大曲的簡介

湖北枝江酒業始創于1817年(清朝嘉慶年間)“謙泰吉糟坊”，迄今已有180多年的歷史。公司擁有固定資產36億元，員工1800多名，公司下設三個分公司、五個分廠、3000個大型固態白酒發酵窖池、十八條現代化灌裝生產線，年產商品白酒三萬八千多噸，是一個集白酒釀造、彩印包裝、純凈水、飼料加工為一體的大型白酒企業集團。年銷售收入近7億元，雄居湖北省同行業榜首。其主導產品枝江大曲承歷史文化之精粹，集民間傳統釀酒工藝之精華，堪稱“濃香曲酒新貴、中國白酒奇葩”，有“鄂酒大王”之美譽。湖北枝江酒業股份有限公司成立于1998年6月，是湖北省最大的白酒生產企業之一，其核心廠家――枝江市酒廠，由創辦于1817年的謙泰吉槽房演變而來，具有近200年釀造白酒的悠久歷史。經過幾代人的苦心經營，公司現有資產2.68億元，職工1700人，大型發酵窖池1500個，現代化灌裝生產線13條，具有年產3.5萬噸商品白酒的生產能力。公司生產的枝江大曲、枝江小曲兩大系列酒多次榮獲省部級優質產品獎，是湖北省著名商標，連續兩屆蟬聯湖北省名牌產品。
2002年枝江酒業躋身中國五百強企業，列全國綜合實力321位，位居全國同行業前十強。
枝江酒業的發展，是從二十世紀九十年代末開始的，快速發展的驚人業績和創造的市場奇跡，曾為國內經濟界和企業界所矚目，被稱為神奇的“枝江大曲現象”。2006年，枝江酒業股份有限公司組織人員編寫《把酒問枝江》一書正式出版發行。從不同側面準確、詳實、深層次的闡述了“枝江大曲”酒文化，從新聞的角度，真實地記錄了枝江酒業快速成長的歷程。