俄羅斯人嗜酒成性，為什么到中國來了卻不勝酒

俄羅斯人笑了：呵呵，不勝酒力？開什么玩笑，96度的伏特加，你敢喝嗎？

沒錯，俄羅斯人打仗出名，喝酒也很出名，他們太喜歡那杯中之物，而且喜歡烈酒，為此，哪怕俄羅斯男人的平均壽命被拉低了，也在所不惜。

問題來了，既然以善飲著稱，俄羅斯在中國大地上喝酒時，為啥常聽到容易醉，不勝酒力的呢？

酒不同俄羅斯人最喜歡的就是他們所謂的國酒伏特加，說起伏特加，俄羅斯人就興奮了。

喝上帶勁，過癮，一口喝下去，從喉嚨暖和到胃里，同時伴隨著上消化道的燒辣感，這感覺，怎一個刺激了得？

1、伏特加的生產和常見度數

伏特加是將谷物或馬鈴薯做為原料，經過發酵、蒸餾工藝，制造出高達96度左右的酒精，再經過稀釋處理，淡化到適合飲用的40度到60度。

繼續處理，用活性炭來過濾，讓整個酒變得晶瑩透徹，無色且清淡爽口，不甜、不咸、不澀、不苦，一杯喝下去，輕微的烈焰般刺激，讓人舒爽不已。

一般情況下，你去購買淡化好的伏特加成品時，大多是40度。

除了四十多左右賣的比較好，96度的“伏特加”賣的也比較普遍，這就是著名的“火神伏特加”，俄羅斯男人很喜歡。

說是96度的“伏特加”，其實就是剛提煉出來的酒精，還被起了個好聽的名字叫“生命之水”。

當然，這個買回來后，可別直接喝，可以小口感受，不可大口喝下，否則你的消化道會受不了的。

這種96度伏特加，主要用來自己調制著喝，俄羅斯人一般兌著啤酒、飲料、白水喝，比例多少，根據喝的人不同有所不同，稀釋下來，其濃度也是低了很多。

除此之外，96°的伏特加，常用來調制各種雞尾酒，是整個歐洲都喜歡的基礎調制酒。

一般情況下，國人認為伏特加是俄羅斯的特產，現在并不是，產量最多的是俄羅斯和波蘭，歐洲的德國、芬蘭、烏克蘭、白俄羅斯，甚至，美國都有不少的生產。

另外，96度的伏特加經過稀釋到75度左右，可以用來當消毒酒精使用。疫情期間，有些人買不上消毒酒精，就買了這玩意，起到代替消毒酒精使用。

可以這樣說，俄羅斯國內常常飲用的伏特加，看起來很駭人，仔細算下來，其飲用度數要么是低于中國常飲用白酒的度數，要么基本相當。

但俄羅斯不這么看，他們因為伏特加帶來的刺激更大，所以，在喝中國白酒時，因為大多入口柔順，俄羅斯人想當然地認為中國的白酒勁太小。

曾經有幾個俄羅斯姑娘在網絡上直播喝中國白酒，對于一些中國的好酒，她們明顯覺得勁不夠，有點輕視。而對于幾塊錢的便宜酒，她們喝得還挺嗨，認為酒可以。

我只想說：丫頭們，你們是不知道那后勁??！

2、喝伏特加的方法

喝伏特加，一般有兩種方法。

一種就是傳統的飲用，對低度的伏特加(40--60度)進行冰鎮，然后酒顯得粘稠，入口后酒液蔓延，入腹后熱流涌便全身。

為何要冰鎮飲用？

因為酒太烈，冰鎮后降低一定的燒辣感。而飲用時，絕不可小口細品，而是一飲而盡，此時顯得即瀟灑豪邁，又舒服愜意。

另一種就是配些飲料、啤酒，或者蘇打水等，此所謂“混合伏特加”，適合慢慢細品。

因為，俄羅斯國內的老少爺們，大多較為豪爽，所以，就養成了一干而盡的做派。

要知道，習慣是最不容易改變的，這種一干而盡的習慣，到了中國 ，就容易醉了。

簡單說，伏特加的度數并不比中國白酒更高，俄羅斯人一貫小看中國白酒的威力，俄羅斯人又喜豪飲，因此，喝高度中國白酒時，俄羅斯就易顯得不勝酒力，容易醉。

兩個國家的酒文化不同中國的酒文化和俄羅斯的酒文化有相同點，也有不同點。

1、俄羅斯的酒文化和中國的酒文化相同的有這么幾個點。

一是俄羅斯有祝酒詞，大型場合比較嚴肅莊重，比如婚宴，比如大型宴請。

這些和中國城市里的做派比較相近。

朋友們之間的私人聚會，祝酒詞就比較歡快和輕松了。

二是俄羅人的碰杯，除了集體碰杯外，也有兩兩碰杯。這一點，中國也一樣。

這說明什么？

說明，有些酒文化，中國和俄羅斯是相同的。

2、俄羅斯酒文化和中國的酒文化不同之處。

首先，俄羅斯沒有那么多講究，碰杯時沒有放低姿態，杯口放低的習慣。

其次，俄羅斯人只要碰杯必須喝完，一起碰杯如此，兩兩碰也是如此。

而中國人喝的時候，有時候常常會說：你隨意，我喝完。

這意思是：敬酒的人要喝完，被敬的人可以不喝完。

第三，俄羅斯人沒有那么多“必須照顧到每個人”的習慣，高興和誰碰，就和誰碰。

而中國，是存在這種禮儀的，盡量不要厚此薄彼，要敬酒，如果是單位人員，那么，對高一級的領導是要敬的，對平級的也是要敬的；如果是同學聚會，或者朋友聚會，要碰杯，一般都是一個通關下來，都要一一相碰的。

第四，中國人對于新來的朋友，或者外國來的朋友“非?！闭疹?，進行輪番敬酒是常態，如此，才顯得尊重到位。

俄羅斯人對于新來的朋友，一開始一個歡迎，大家一碰了事，之后，大家給不給新來的敬酒，都無所謂。

總之，俄羅斯的酒文化和中國的酒文化有相同，有不同，這導致，俄羅斯人來中國時，特別是期初，喝酒更容易醉。

喝酒的人不同

俄羅斯人性格大多直爽，簡單，就和他們對外的方式一樣，簡單粗暴，不服就干。

酒場上也是如此。

雖然俄羅斯政府提倡合理飲酒，不要酗酒，但直爽的俄羅斯人一旦喝起來，根本剎不住車。

中國人直爽的也不少，但很多人都心思細膩，能不喝就不喝，能少喝就少喝，最好是灌倒別人，自己始終保持清醒。

俄羅斯人最愿意的是灌倒自己。

這樣的不同思想，導致，俄羅斯人來到中國后，倒得更多，醉得更多。

大家試想一下，一個俄羅斯人參加了一個中國的朋友聚會，喝著五十多度的白酒，別人一碰杯就喝完，幾圈下來，人人向他敬酒，俄羅斯人能不倒下？

所以，酒的度數不同，酒文化的不同，喝酒人的不同，導致了俄羅斯人期初會表現出不勝酒力，但適應中國文化和環境之后，一切就會好些，就不會出現，或者很少出現“一喝就醉，一醉就倒”的情形了。