塔牌黃酒是可以減肥、美容、抗衰老的;適當的飲酒可以加速血液循環和新陳代謝,有利于減肥。黃酒是B族維生素的良好來源,維生素B1.B2.尼克酸、維生素E都很豐富,長期飲用有利于美容、抗衰老。黃酒中含有大量糖分、有機酸、氧基酸和各種維生素,具有較高的營養價值。
在年輕人中盛行一種冰黃酒的喝法,尤其在我國香港及日本,流行黃酒加冰后飲用。將黃酒放入冰箱冷藏室,飲時再在杯中放幾塊冰,口感更好。也可根據個人口味,在酒中放入話梅、檸檬等,或兌些雪碧、可樂、果汁。有消暑、促進食欲的功效。
也以不同的菜配不同的酒,則更可領略黃酒的特有風味,以紹興酒為例:干型的元紅酒,宜配蔬菜類、海蜇皮等冷盤;半干型的加飯酒,宜配肉類、大閘蟹;半甜型的善釀酒,宜配雞鴨類;甜型的香雪酒,宜配甜菜類。
但是最佳飲用方法還是溫飲,暖胃驅寒。尤其現在是冬天,喝點溫熱的黃酒更佳。
黃酒中蛋白質含量較高,并含有18種氨基酸及大量B族維生素,經常飲用對婦女美容、老年人抗衰老較為適宜,適量的飲用可以加速血液循環和新陳代謝,還有利于減肥。像你說的塔牌黃酒是屬于比較好的黃酒了,純手工釀的,品質和信譽都不錯。
女士可以直接喝,也可以稍加溫一下喝,提前倒出一些黃酒放容器里,加紅棗、枸杞浸泡一下,或者作阿膠或固元膏吃都有助于補血養顏,提高免疫力的。也可以拿黃酒和桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參一起煮,不僅味道好,還能補氣血,對體質虛弱,元氣損耗等有療效明顯,這種功能優勢是其他酒類飲品都沒有的。
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